Сангрия

Сангрией мы спасаемся в выходные, она не только утоляет жажду, но и расслабляет из-за наличия алкоголя. Это по-настоящему летний напиток с потрясающим ароматом и волшебным вкусом. Особенно приятно наслаждаться ею вечером во время душевной беседы.

Готовится на раз-два, не требует никаких навыков и знаний, все просто и быстро, как и должно быть в жаркий-жаркий день, когда так лень двигаться.

На 1 кувшин, объемом 1,5 л:

• 1 бутылка красного вина (мы предпочитаем полусладкое)
• 1 лайм
• 2-3 небольших персика
• 2-3 дольки дыни
• 2-3 ст.л. сахара или жидкого меда
• 50 гр мятного ликера (в принципе, можно добавить ликер, но нам понравилось именно с мятным, он придает приятный освежающий вкус)
• кубики льда

В кувшин налить вино и ликер. Лайм нарезать кружочками или дольками (как вашей душе угодно), дыню нарезать небольшими кусочками, а персики – дольками.

Сложить фрукты в кувшин и убрать его в холодильник хотя бы на полчаса, за это время вино наполниться вкусом фруктов. Можно и дольше, но лучше не передерживать его больше 4-5 часов. Перед самой подачей добавить сахар или мед, хорошенько размешать. И не забудьте накрыть кувшин в холодильнике пищевой пленкой, чтобы сангрия не впитала посторонние запахи, которые могут быть в нем.

Также при подаче добавить в сангрию кубики льда.

А еще можно перед отправкой сангрии в холодильник можно добавить в нее мяту или базилик, например.

Приятного аппетита!