Бутерброды к пиву

И снова пятница, друзья! Сегодня у нас быстрые бутерброды с мясом и базиликовым маслом))

На 2 бутерброда нам нужно:

• 2 ломтика ржаного хлеба
• 1 ст.л. сливочного масло (оно должно быть мягким комнатной температуры)
• 4 листика базилика (у меня был фиолетовый)
• 1 зубчик чеснока
• 50 гр сыра
• 200 гр куриного филе
• растительное масло для жарки мяса

Филе нарезаем поперек ломтиками и обжариваем на раскаленной сковороде, только чтобы мясо было готово, золотистая корочка нам не особо нужна:

Сыр натираем на мелкой терке:

Масло смешиваем с базиликом (мелко рубленым) и чесноком (натертым на мелкой терке):

Растираем вилкой и получаем вот такую красоту:

Намазываем ломтики хлеба маслом и укладываем на них мясо:

Посыпаем сыром:

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 3-4 минуты:

Приятной вам пятницы!