Рецепты простых и доступных блюд, которые может приготовить каждый из самых обычных продуктов
OPEN-COOK.RU — рецепты с пошаговыми фотографиями.
На OPEN-COOK.RU вы найдете популярные рецепты приготовления капкейков, рассыпчатой гречки, дрожжевого теста и многого другого.

open-cook.ru  » 

Напитки

 » 

Напиток из черной смородины

Напиток из черной смородины

Напиток из черной смородины

Тучи накрыли Питер. В пасмурную дождливую погоду всегда хочется выпечки. А к ней и какого-нибудь напитка вкусного, но уже весна и чай душу не греет. Потому решила я сделать напиток из черной смородины, яблок, лимона и пряностей.

На 3-х литровую кастрюлю нам понадобится:

  • 300 гр черной смородины (в отсутствие свежей ягоды, взяла замороженую)
  • 1 яблоко
  • 1/2 лимона
  • 1 палочка корицы
  • 3 гвоздики
  • 1 стакан сахара

Напиток из черной смородины

Для начала наливаем в кастрюлю воду, почти полную, засыпаем сахар и ставим на сильный огонь, ждем пока закипит.

Напиток из черной смородины

Когда наш сироп начнет закипать, подготовим фрукты. Яблоко избавим от кожицы и порежем на 5-7 частей, лимон дольками:

Напиток из черной смородины

Опускаем в кипящий сироп наши фрукты, корицу и гвоздику, перемешиваем и доводим до кипения:

Напиток из черной смородины

Когда напиток закипит, снимаем кастрюлю с огня и оставляем настаиваться минут на 30 или до полного остывания:

Напиток из черной смородины

Пить можно теплым со свежей выпечкой или со льдом, чтобы охладиться:

Напиток из черной смородины

В таких пропорциях напиток получается с насыщенным и бархатным вкусом, вмеру сладким. А вот мой супруг не любит насыщенные напитки, если вы с ним солидарны, разбавьте по вкусу напиток кипяченой водой.

Напиток из черной смородины

Приятного аппетита!

Просмотры 1 Просмотры 2375 20 апреля 2012   17:58
Комментариев: 1
  1. userpic
    ~Молния~ #
    Рецепт супер. Я его буду готовить когда моя лучшая подруга приедет из Мценска и ещё пиццу буду готовить. Вот мы и погуляем.....

    Ответить на этот комментарий

    Спaсибо!