Комментарии для «Лепешки простые»

← Вернуться к публикации

Комментариев: 63

  1. Лариса #
    В Республике Удмуртия к в такие лепешки (без проколов) заворачивали начинку и называется это блюдо "Кыстубей" и в Республике Татарстан в такие лепешки заворачивают начинку и называют это кушанье "Кыстыбай". До сих пор, два этих народа спорят о принадлежности такого вкусного блюда тому или иной нации
    1. саянм #
      У тувинцев лепешки без проколов называется "кадаажай" :-)
    2. Максут #
      в Башкирии это КЫСТЫБЫЙ
  2. Гость #
    если после жарки смочивать водой, и накрыть полотенцем, то они получатся мягкими.
    1. Катя #
      СмОчивать:?
  3. Гость #
    шельпек - так казахи называют такие лепешечки
    1. Гость #
      Шелпек на масле жарится.
      В Индии такие лепешки называются Чапати.
  4. Гость #
    Не кыстубей, а кыстыбый
  5. Фатима #
    У кыстыбая тесто посложнее)
  6. tamao #
    мой папа, выросший в Удмуртии, называет их кастабеями-) заворачивает в них картофельное пюре
  7. tamao #
    кстати, Анна, не увидела у вас ни одного мексиканского блюда, а, например, буррито готовится очень легко и быстро, получается вкусно - там и фасоль, и сладкий перец, и томаты, и кукурузу можно добавить. еще подумываю о тако, но лепешек в продаже не видела, вот думаю, чем их можно заменить
  8. Анна Нечаева #
    tamao, вы правы, у меня нет ни одного мексиканского блюда. У меня пока вплотную работа с советской кухней и книгой начала прошлого века. Вы можете приготовить какое-то блюдо, сфотографировать и прислать, а я могу выложить его под вашим авторством (т.е. на фотографиях будет написано "Открытая кухня ...(ваше имя)) и с указанием вашего имени в рецепте.

    Честно говоря, мы с Ильей Николаевичем слабо представляем себе мексиканскую кухню.
  9. Гость #
    klass
  10. кетрин #
    Это очень простое блюдо его можно есть как с вареньем так и каким нибудь соусом
  11. Виктор #
    Спасибо большое очень вкусно и не долго
  12. Альмира #
    Нямки)
    1. Окела #
      Моя семья в востоге. Спасибо вам большое за рецепт!♡
  13. кристина #
    Рецепт прикрасный, класс!
  14. Арина #
    Я искала пропорцию таких лепёшек т.к. пробовала их в гостях.Однако.совет сбрызгивать водой и накрывать ОБЯЗАТЕЛЕН,они и правда быстро черствеют.Но я попробовала смазать их маслом и в кастрюлю под плотную крышку,даже на следующий день -не плохо,но разогревала на сквороде-не в микроволновке боялась,что будут сухие просто добавила чуть водички.Быстро сняла получилось!
  15. Анна #
    Офигенные получились лепешки, спасибки)) за рецепт!
  16. даша #
    очень вкусно спасибо
  17. Уфь #
    Спекла час назад, из этого количества теста у меня получилось 18 лепёх, смели не успела опомниться, осталось 3 штучки на утро))). В последние годы ленюсь возиться с тестом, а тут даже не заметила как замесила! Вобщем мои довольны, говорят пеки так хотябы раз в неделю))). Спасибо за рецепт!!! Тесто идеальное получается!!!
    1. Эля #
      ИСпекла - русск. яз. ;)
  18. Василина #
    Классно
  19. Гость #
    А блинчики обычные повкустнее всех этих лепёх будут, да и готовить их быстрее
  20. Ольга #
    Это для нищих рецепт. Лучше шарлотку зделать. Стакан сахара 4 яйца взбить вместе добавить стакан муки пол ложки соды погашенной уксусом перемешать добавить яблоки. Быстро вкусно.
    1. Геннадий #
      Ооо, ваш рецепт для слишком богатых и, видимо, безграмотных... На заметку: здесь, здание, здравствуйте... Если понимаете, о чём я... Богатая вы наша...
      1. Nika #
        😀😁😂
      2. Гость #
        Вы все мысли мои ,передали от А до Я этой боХатой даме ,и плюс ещё профессору!
    2. Анечка #
      вы идиотка!!, неграмотная, очевидно высокомерная и просто не вежливая идиотка. Пеките свои шарлотки, а мы нищие, воспользуемся этим чудесным рецептом и как-нибудь ещё протянем.
      Я прочитала охренела!!! это ж надо такое написать!!
      1. Анечка #
        Геннадий #
        У богатых свои причуды и видимо своя орфография, нам нищим не понять, можно даже не пытаться...
        У меня аж всё кипит внутри это ж надо быть такой невеждой и дурындой, я надеюсь Ольга что вам стыдно.
    3. Оля #
      Человек из деревни видимо) считает, что яйца и масло показатель состоятельности)))
    4. Гость #
      Да причём тут богатые или бедные. Вы не думаете о фигуре, раз предлагаете такую альтернативу. PEACE !
  21. Разида #
    Рецепт лепешек экономный.Я боюсь без масла и разрыхлителя будут твердые.С уважением Разида.
  22. Эд #
    Все долгожители питались лепешками без дрожжей.
    Вообще вся кулинария придумана для того, чтобы медленно убивать людей.
  23. Анечка #
    а я, блин плохо рецепт почитала, кинулась готовить и жарила на масле, ещё думаю чё они у меня такие румяные. Тоже вкусно, но пока горячие, остывают и через чур хрустящие, ломаются. Надо по правильному рецепту приготовить на сухой сковороде, спасибо за рецепт
  24. Светлана #
    Стала делать такие лепешки в постперестроечные времена. Только жарила на масле. ничего лишнего, а вкуснятина! С тех пор время от времени готовлю их уже не потому что больше нет ничего, а потому что вкусно. И есть их можно хоть с сыром, хоть с вареньем, хоть со сгущенкой - абсолютно нейтральные, подходят ко всему. Да и без всего всегда идут на "ура". Сколько не пыталась нажарить побольше, никогда не получалось, съедаются моментально)))
  25. вася #
    Я нолил тёплой воды положил туда дрожжей пол чайной ложки потом положил туда ложку соли ,сахара полторы ложки налил в тазик молока все это перемешал и добавел муки и перемешал скожите пожалуйста правельно ли я сьделал
    1. Анна Нечаева #
      В принципе, правильно. Но причем тут лепешки простые?
  26. Алёна #
    нето просто нето хрень!:-(
  27. Алёна #
    мене нето надо было.А которые делают из пакупного теста. :-\ :-( :-! :O :-* :'( :-[
    1. Анна Нечаева #
      А по-русски вы можете изъясняться? Или вы пьяны? Если вам нужны лепешки из покупного теста, то причем здесь мой рецепт? Или вы его даже не читали?
      1. Победитель #
        г.Анапа попробую сделать ,спасибо красивая !
  28. Валерия #
    У нас в Татарстане одно из любимых блюд "кыстыбый", как выше написали уже. Пекутся тонкие лепешки, как в этом рецепте, на сухой сковороде, далее смазываются с двух сторон сливочным маслом, внутрь лепешки кладется пара ложек картофельного пюре с жареным лучком и складывается пополам. Пальчики оближешь от такой вкусноты)
    1. Максут #
      или пшенную кашу как у нас в Башкортостане !!!
  29. Юля #
    Вот захотелось именно таких лепешек. Только маслом смазала сливочным. Спасибо за рецепт!
  30. Гость #
    Спасибо большое за рецепт, очень понравилось!
  31. Диляра #
    Рецепт этих лепешек наверное есть у всех народов вплоть до экватора. Это очень простая, универсальная и главное НЕ ВРЕДНАЯ пища . Делаю их пропорции соблюдая на глаз. В сл. раз попробую сделать точно 3-1-1.
    Кстати, просмотрела рецепты на сайте - достаточно точные. Автор молодец.
  32. Юля #
    Замечательная вещь эти лепешки - просто, быстро, а главное очень вкусно. И заворачивать можно все, что душе угодно. Я, например, потушила на сливочном масле яблоки с сахаром, положила на лепешечку и кушала с молоком. )))
  33. Елена #
    А можно оставить на ночь тесто ? Скажите пожалуйста
  34. Анна Нечаева #
    Нет, засохнет. Тем более какой в этом смысл, готовится же быстро.
  35. Иван #
    отличный вариант для студента))) наконец нормально поел (нет)
  36. Юлия #
    Лепешки супер, спасибо Вам огромное)
  37. нет не скажу. #
    Спасибо
  38. Надежда #
    Спасибо большое за рецепт) быстро, вкусно)
  39. Гость #
    Спасибо огромное за рецепт! Просто и быстро. :-)
  40. Дима #
    Очень вкусно советую всем
  41. Ирина #
    Спасибо за рецепт. Вода должна быть теплая, горячая или холодная?
    1. Анна Нечаева #
      На здоровье. Комнатной температуры
  42. Наташа #
    Благодарю за рецепт, а сколько в граммах? Стаканы бывают разные . Или какой объём у стакана?
    1. Анна Нечаева #
      Подойдет обычный стакан объемом 240-250 мл
    2. Skiv #
      не заморачивайтесь со
      "сколько вешать в граммах"!
      Просто ориентируйтесь по объему:
      "на три части муки одну часть воды"
  43. Skiv #
    Состав и способ готовки такого блюда
    находит для многих народов аналоги.
    Например, еврейская маца.
▲