open-cook.ru
 » 
Вкусняшки к чаю
 » 
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Шарлотка! Ах, шарлотка! Возможно ли найти в нашей стране семью, в которой не готовят щедрой осенью яблочную шарлотку? Я таких не знаю :) Не смотря на многообразие вариантов ее исполнения, классическим все же является простейший бисквит, в который добавляют яблоки. Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу даже детям. В моей семье этот пирог не просто любят, но обожают. Мама научила меня печь ее еще в детстве, мне было лет 6 и с тех пор я делаю ее закрытыми глазами. Причем только дома получается самая вкусная яблочная шарлотка! И не только из-за маминых нежных рук, папиных улыбок и шуток во время чистки яблок, но и из-за чугунной сковороды, в которой ее выпекали. В ней пирог всегда получался таким необыкновенным, с потрясающе вкусной корочкой по бокам, такой хрустящей, что начинаешь обкусывать ее еще горячей... Сейчас мы далеко от дома и такой сковороды у меня нет, поэтому и шарлотка получается несколько иной, но всегда очень вкусной.

Ниже я дам вам классический простой рецепт шарлотки с яблоками, на его основе вы можете фантазировать, как вашей душе угодно.

А еще у нас на сайте есть Статья о Шарлотке, ее видах и истории происхождения.

Классический рецепт шарлотки:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом (я заменяю соду разрыхлителем в том же кол-ве)
  • 4-5 яблок (яблок в шарлотке много не бывает, можно еще парочку добавить), лучше брать кисло-сладкие яблоки, с Антоновкой или Славой победителя всегда получается очень здорово.

Вы можете добавить в тесто ванильный сахар, цедру апельсина или лимона, другие фрукты, все, что вам нравится.  

В миске взбить яйца с сахаром.

Шарлотка с яблоками

Масса должна увеличиться в объеме раза в 3 и стать приятного кремового цвета.

Шарлотка с яблоками

Просеять в эту смесь муку с разрыхлителем или добавить вместо него соду.

Шарлотка с яблоками

Яичную массу с мукой взбивать на небольшой скорости и недолго, нужно только чтобы тесто стало однородной консистенции. На этом этапе в тесто добавляются яблоки, их нужно очистить и удалить сердцевину, нарезать кубиками, например (если кубики будут слишком маленькими, то во время выпечки они просто растворятся в тесте и станут почти незаметными).

Шарлотка с яблоками

А можно нарезать яблоки тонкими ломтиками.

Шарлотка с яблоками

Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто.

Яблочную шарлотку можно выпекать в чем угодно, например, в высокой круглой форме (или в сковороде :)). Вот эта имеет диаметр 20 см, в ней шарлотка получается высокой, причем чем выше пирог, тем больше хрустящая корочка  сверху (в газовой духовке у меня этой корочки не было, может из-за того, что духовка была старой и выпекали в ней, поставив вниз миску с водой).

Шарлотка с яблоками

Шарлотку в подобной форме выпекать в духовке при 180 градусах минут 40-50, на готовность проверить зубочисткой или деревянной лучиной,воткнуть ее в середину и если сухая, значит, пирог готов. У некоторых корочка сильно румянится и даже становится почти черной, этого можно избежать так: когда пирог поднимется и покроется золотистой корочкой, накройте его куском фольги, тогда он продолжит выпекаться, а корочка дальше румяниться не будет.

Шарлотка с яблоками

А еще яблочную шарлотку можно спокойно готовить в широкой форме, например, в такой, диаметр ее 26 см. Будет красиво, если вы возьмете еще пару яблок, почистите их и обрежете с четырех сторон, чтобы огрызок (середина) получился прямоугольным. Каждую из полученных частей нужно надрезать ножом на лепестки, не дорезая до конца и аккуратно переложить на тесто с кусочками яблок, вдавливать в тесто их не нужно, во время выпечки оно само поднимется.

Шарлотка с яблоками

Такой широкий пирог выпекать при 180 градусах минут 25-30, готовность так же определить зубочисткой или деревянной лучиной, если сухая в середине пирога, значит, он готов. После выпечки яблочные вот эти лепестки раскроются и пирог станет очень милым. Для красоты присыпать его чуть-чуть сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками

Вот они наши шарлотки красавицы, вроде бы разные, но суть, вкус и текстура у них одинаковые! Бисквит - как облачко, нежный и воздушный, а яблоки так приятно дополняют его вкус, особенно если они с кислинкой, а какой аромат стоит...

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Одно из преимуществ широкого пирога - большему количеству гостей достанется )))

Шарлотка с яблоками

Пусть ваш дом наполнится чудесным ароматом яблочного пирога, уютом и легким смехом любимых, родных и близких людей:

Вкусно яблоками пахнет.
На диване дремлет кот.
А в духовке у бабули
поднимается пирог.
С желтой корочкой хрустящей.
Тесто
как лебяжий пух.
Аромат такой пьянящий,
что захватывает дух!.
Позади уже полвека

подводить пора итог.
Но я помню и поныне
чудный бабушкин пирог.
Вкусно яблоками пахнет.
И мурлычет рыжий кот.
Я пеку своим внучатам
тот же сказочный пирог.

(Кира Крузис)

Шарлотка с яблоками

Приятного аппетита!

12 сентября 2014  15:14
5608358
Product image 3
В магазинчике Ани Нечаевой
"Вкусные ложки" подарят хорошее настроение на весь день
Комментариев: 834
  1. userpic
    лилия #
    отлично,то что надо!

    Ответить на этот комментарий

    1. userpic
      алена #
      почему он пахнет не аппетитно, и будто что то стухло???

      Ответить на этот комментарий

      1. Анна Нечаева #
        Понятия не имею, должно пахнуть вкусно и аппетитно. Значит, что-то пошло не так. Возможно, вы нарушили технологию, продукты не качественные, что-то стухло (может даже в духовке), переборщили с разрыхлителем или содой (ни разу за ними дурного запаха не замечала). Может с формой что-то не так.

        Ответить на этот комментарий

        1. userpic
          Гость #
          дно отдавет сильно посторонним запахом, а сам пирог таким же запахом но не сильно, суть в том что есть невозможно

          Ответить на этот комментарий

          1. Анна Нечаева #
            Значит дело в форме (которая выделяет неприятный запах), либо в продуктах (которые могли приобрести посторонний неприятный запах в холодильнике, например (хотя ума не приложу, как такое может быть)), либо в духовке (хотя непонятно, что там могло быть, если сам пирог приобрел неприятный привкус).

            Ответить на этот комментарий

            1. userpic
              Любовь Васильевна #
              Нет, всё и все делают правильно, этот запах просто от яиц, а точнее от белка, я например из-за этого никогда не пеку безе (меренги) из белка, да и есть не могу, даже когда готовые вижу: глаза просят, а душа отвергает - обоняние у нас через чур острое...У приятельницы из-за этого всю дорогу обида на мужа, она не умеет ничего печь, (не обучаемая) кроме шарлотки, и к приходу мужа с работы испечет и ждёт, что он скажет одобрям, а он открывает дверь и всегда с порога - фу как мерзко воняет...
              1. userpic
                Гость #
                Яйца были не свежие
              2. userpic
                Виктория #
                возможно вы что-то сделали не правильно. У меня получилось очень вкусно. Хочу задать вопрос: вы в этой форме делали что либо другое? если да, то возможно дело в неправильном приготовлении. Когда я делала немного другой торт, я переборщила с содой и уксусом, было действительно не приятно его есть, хотя на вид был очень аппетитным.

                Ответить на этот комментарий

                1. userpic
                  Вера #
                  Вот пеку , посмотрим , яйца свои , деревенские , яблоки тоже
                  1. userpic
                    настя #
                    очень вкусный пирог получился я вам скожу
                  2. userpic
                    марго #
                    Пирог Ваш неприятно пахнет только по одной причине( Вы сами её и написали - что пахнет неприятно дно торта) а именно: скорее всего Ваш противень с плохим покрытием, вернее покрытие поцарапано. Нужно обязательно простилать пекарскую бумагу. Удачи

                    Ответить на этот комментарий

                    1. userpic
                      Гость #
                      Соду гасить надо уксусом и корицы обязательно добавлять,а можно и лимонного сока выдавить-запах превосходный будет
                      1. userpic
                        софия #
                        мойте чательно посуду
                      2. userpic
                        Вера #
                        Шарлотка отличная получилась ,очень боялась , пока пекла , тк прочитала ваш коммент... Все супер просто ..

                        Ответить на этот комментарий

                        1. userpic
                          Светлана #
                          Может просто сковороду нужно мыть)))

                          Ответить на этот комментарий

                          1. userpic
                            Алекс #
                            Пробовал мыть, всего на месяц помогает.
                          2. userpic
                            кирилл #
                            яйца тухлые были!

                            Ответить на этот комментарий

                            1. userpic
                              Раиса #
                              Пеките на фольге или на пекарской бумаге и обязательно кладите Ванилин или ванильный сахар

                              Ответить на этот комментарий

                              1. userpic
                                Анна #
                                Вкус неприятный от соды, положите ваниль или натрите апельсина.
                                1. userpic
                                  даша #
                                  мне всего 12 лет. у вас есть какие нибудь советы по приготовлению шарлоток.....
                                2. userpic
                                  Татьяна #
                                  Может быть дело в масле или в том, чем вы смазывали форму?

                                  Ответить на этот комментарий

                                  1. userpic
                                    даша #
                                    масло могло испортится
                                  2. userpic
                                    Гость #
                                    Скорее всего вам просто не нравиться запах яиц в тесте. А многим наоборот это очень нравиться.

                                    Ответить на этот комментарий

                                    1. userpic
                                      Гость #
                                      сначала научитесь готовить.

                                      Ответить на этот комментарий

                                      1. userpic
                                        Гость #
                                        sam takoy
                                    2. userpic
                                      Ася #
                                      К сожалению, шарлотка частенько отдает запахом яиц. Я прочитала, что при приготовлении теста нужно добавить коньяку или рома. Попробовала и мне понравилось. И соды много нельзя, лучше готовый разрыхлитель.

                                      Ответить на этот комментарий

                                      1. userpic
                                        Любовь Васильевна #
                                        А что такое готовый разрыхлитель? Это та же самая сода + лимон.кис-та искусственная в порошке, ну а кто вам не даёт взять соду и погасить её натур. лимонным соком, чуть выдавили сока из лимона и зашипела ваша сода. Да, чтобы перебить запах от яичных белков, лучше добавить коньяка, чуть, рома, или виски на худ. конец, либо ванилин, корицу, советуют тертую мелкой стороной терки натрите кожицу лимона и тоже запах приятный, всё лучше будет пахнуть, чем этот запах белковый...

                                        Ответить на этот комментарий

                                        1. userpic
                                          Катя #
                                          яблоки брызгаю лимонным соком чуть корицы ложечки рома или коньяка..думаю и водки можно)) в тесто ваниль и цедру апельсина))Очень вкусно))
                                      2. userpic
                                        Марина #
                                        Добавила в тесто лимонную цедру, приятно отдаёт лимоном, стоит в духовке, жду результат)))

                                        Ответить на этот комментарий

                                        1. userpic
                                          даша #
                                          лучше апельсиновая цедра

                                          Ответить на этот комментарий

                                        2. userpic
                                          софия #
                                          фигня,почему получилась жидкая масса я готовила 30 минут и ещо 30 етаже час

                                          Ответить на этот комментарий

                                          1. Анна Нечаева #
                                            Либо в тесте ооочень много сочных яблок, либо проблема в духовке. Либо была сильно нарушена технология. Иначе за час шарлотка превратилась бы в угольки.

                                            Ответить на этот комментарий

                                          2. userpic
                                            вероника #
                                            Анна,большое СПАСИБО за рецепт. Просто пальчики оближешь. Правда я запекала на противне, но тоже прикольно!

                                            Ответить на этот комментарий

                                            1. userpic
                                              даша #
                                              Я тое пеку на протвине

                                              Ответить на этот комментарий

                                            2. userpic
                                              Алексей #
                                              Прежде всего многое зависит от яиц. Много раз замечал что старые яйца оставляют на тесто. Вои и может быть такой результат. Я часто готовлю, таких не поняток не было. Используйте СВЕЖИЕ продукты и всё будет хорошо.

                                              Ответить на этот комментарий

                                            3. userpic
                                              Калера #
                                              Что-то не так с продуктами

                                              Ответить на этот комментарий

                                              1. userpic
                                                Татьяна #
                                                Соды много положили. Если написано, что надо половину чайной ложки, то надо положить меньше и без горки.

                                                Ответить на этот комментарий

                                                1. userpic
                                                  НАТАША #
                                                  Совершено верно

                                                  Ответить на этот комментарий

                                                2. userpic
                                                  Галина #
                                                  из-за яиц несвежих

                                                  Ответить на этот комментарий

                                                  1. userpic
                                                    Светлана #
                                                    Скорее всего вы плохо взбили яица. Потому и получилось типа омлета, а не шарлотки.

                                                    Ответить на этот комментарий

                                                    1. userpic
                                                      карина #
                                                      яиц много

                                                      Ответить на этот комментарий

                                                      1. userpic
                                                        Алекс #
                                                        ..думаю,что это из-за уксуса!..гасите соду кипятком!..

                                                        Ответить на этот комментарий

                                                        1. userpic
                                                          Ирина #
                                                          гасить соду советую лимонным соком, можно им и яблоки сбрызнуть

                                                          Ответить на этот комментарий

                                                          1. userpic
                                                            Гость #
                                                            При гашении соды кипятком , образуется яд - карбит.. Опасно.. Ввнилинчику добавить не пробовали , и после корица чуть чуть с сахарной пудрой?

                                                            Ответить на этот комментарий

                                                            1. userpic
                                                              Гость #
                                                              формулу химической реакции не уточните?

                                                              Ответить на этот комментарий

                                                              1. userpic
                                                                Лео #
                                                                2Гость
                                                                При "гашении" соды кипятком образуется раствор соды в горячей воде. А при прогуливании школьных уроков химии образуются глупейшие комментарии типа вашего...

                                                                Ответить на этот комментарий

                                                            2. userpic
                                                              Гость #
                                                              яйца может испорченные?

                                                              Ответить на этот комментарий

                                                              1. userpic
                                                                Людмила #
                                                                Вы положили в пирог много соды. От этого и запах неприятный

                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                1. userpic
                                                                  ЕЛЕНА #
                                                                  соду можно гасить просто кипятком, вот, эффект тот же

                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                  1. userpic
                                                                    Гость #
                                                                    вы что не читали что с кипятком образуется яд?

                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                    1. userpic
                                                                      Genik #
                                                                      Формулу или хотя бы название яда напишите! Вместе посмеёмся!
                                                                2. userpic
                                                                  Инесса #
                                                                  Замените яблоки.Запах либо от долго лежалых яблок,либо от сорта яблок можкт быть

                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                  1. userpic
                                                                    юлиана #
                                                                    как хозяйка ты полный отстой как такой простейший рецепт можно запороть

                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                    1. userpic
                                                                      Анастасия #
                                                                      Ну вот зачем вы так???Девушка ищет совета,а не неготива.У меня стаж на кухне уже 25 лет,и то иногда получается редкостная гадость даже тех рецептов которые готовлю уже четверть века.Хозяюшки ))давайте быть добрее))

                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                      1. userpic
                                                                        Любовь Васильевна #
                                                                        Хозяйка она не отстой, это запах от белка такой...Девочки, не гадайте, вы когда будете в магазине, найдите меренги-безе из белка и понюхайте, и поймёте, что это такой запах от белка, а не от формы, от царапин на форме, от дна, и массу причин, которые вы тут уже написали...Я этот запах тоже не могу выносить, и не пеку никогда шарлотку, хотя бисквит магазинный обожаю, но они ром добавляют, он перебивает запах яиц.. помните ром бабу, такая была выпечка раньше...

                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                      2. userpic
                                                                        АННА #
                                                                        соды избыток...возможен второй вариант-попало вам яйцо несвежее..в общей массе не заметили...а при ыпечке...но самый верный вариант-соды оч. много

                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                        1. userpic
                                                                          Гость #
                                                                          Алена , пеку пирог , по дому яблочный запах , аромат ванили... На вид красивый получается .. Дно формы я застрелила пекарской бумагой. Но и на всякий случай промазала под бумагой стенки сливочным маргарином.. Яйца надо взбивать до пышной пены..

                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                          1. userpic
                                                                            Гость #
                                                                            Яйца тухлые

                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                            1. userpic
                                                                              Гость #
                                                                              потому что ты рукожопая хозяйка

                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                              1. userpic
                                                                                Ольга #
                                                                                Совершенно с Вами согласна.

                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                1. userpic
                                                                                  алёна #
                                                                                  я согласна что ты рукаопка

                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                  1. userpic
                                                                                    Таня #
                                                                                    По крайней мере она лучше тебя , а если у тебя не получилось значит это ты рукожопая

                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                  2. userpic
                                                                                    Фаина #
                                                                                    Всё дело в яйцах, просто вам попали не свежие. И ещё, специально не положила ни соду, не разрыхлитель, получилось отлично.

                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                    1. userpic
                                                                                      Жанна #
                                                                                      Может Вам яйцо попалось тухлое ? Пахнет яблоками и ванилью , если добавили. )))

                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                      1. userpic
                                                                                        Анатолий #
                                                                                        Алена, это не свежие яйца. В любое тесто где есть яйцо добавляйте ваниль или корицу.

                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                        1. userpic
                                                                                          Любовь Викторовна #
                                                                                          яйца нужно брать свежие

                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                          1. userpic
                                                                                            Гость #
                                                                                            надо яйца свежие класть

                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                            1. userpic
                                                                                              Мария #
                                                                                              Может яйцо было не свежее!!!

                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                              1. userpic
                                                                                                Рая #
                                                                                                Видать у тебя алена,просто тухлые яйца!)))

                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                1. userpic
                                                                                                  виктор #
                                                                                                  научись готовить

                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                  1. userpic
                                                                                                    Татьяна #
                                                                                                    Яйца надо свежие класть

                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                    1. userpic
                                                                                                      арина# #
                                                                                                      Не быть вам поваром, Алёна)

                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                      1. userpic
                                                                                                        Bitter #
                                                                                                        Блин, что стало??

                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                        1. userpic
                                                                                                          лора #
                                                                                                          Как можно испортить "шарлотку"????? Алена, а вообще что нибудь готовите?

                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                          1. userpic
                                                                                                            Екатерина #
                                                                                                            Скорее всего были тухлые яйца! От шарлотки всегда ПОТРЯСАЮЩИЙ аромат

                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                            1. userpic
                                                                                                              Z #
                                                                                                              Господи, всегда найдётся человек, который всё прекрасное опошлит своим негативным восприятием!

                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                Любовь #
                                                                                                                всё дело в соде---если её недогасить или перегасить--то она дает отвратительный запах, лучше пользуйтесь магазинным разрыхлителем для уверенности.

                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                Вика #
                                                                                                                Оболденый пирог получилось очень вкусно

                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                  Полина #
                                                                                                                  Очень вкусно, спасибо за рецепт!

                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                    Ася #
                                                                                                                    Очень вкусно, вся семья ела и просили еще сделать

                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                      оксана #
                                                                                                                      моя мама дно посыпала сухарями и на яблоки резала масло 50 грам

                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                        ИРИНА #
                                                                                                                        Да очень вкусно дочке10 лет испекла сама,строго по вашему рецепту. получился класный.

                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                          ирина #
                                                                                                                          Ням -ням вкусняшка!Спасибо!!!

                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                            Ольга #
                                                                                                                            Рецепт отличный! Все получилось! Очень вкусно!!! Спасибо)

                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                            1. user-cf450 #
                                                                                                                              Превосходный аромат,и надеюсь вкус тоже порадует )

                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                              Тамара #
                                                                                                                              Замечательно получилось! Спасибо!Только я еще сверху посыпала коричным сахаром.

                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                Дарья #
                                                                                                                                спосибо очень хлороший рецепт

                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                  Кончита #
                                                                                                                                  Простите за тупой вопрос: разрыхлитель надо уксусом гасить?

                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                    Нет, не нужно

                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                      Гузель #
                                                                                                                                      А я погасила))))))))))

                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                        Владимир #
                                                                                                                                        О чем идёт речь у тебя.

                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                          Гость #
                                                                                                                                          Нет не нужно

                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                        галина #
                                                                                                                                        Ведущая теле теле тесто в "Еда" советует вообще не гасить соду, просто вместе с ней в тесто добавить шепотку лимонной кислоты

                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                          Наташа #
                                                                                                                                          А я всегда разбавляю лимонную кислоту в воде и гашу ею соду

                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                          Галина #
                                                                                                                                          Я вообще никаких разрыхлителей не использую , Считаю их лишними , надо минут 10 взбивать яйца , постепенно добавляя сахаоный песок !

                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                            Кристина. #
                                                                                                                                            Я также добиваюсь пышности-взбиваю дольше)

                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                              Светлана #
                                                                                                                                              И я всегда без соды и разрыхрителей обходилась. Даже не знала, что кто-то может их использовать в шарлотке. Зачем? Они и так пышная получится.

                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                Арина #
                                                                                                                                                Я делаю с содой!

                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                  Арина #
                                                                                                                                                  А я всегда добавляю разрыхлитель, так ещё вкуснее!!)

                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                  Гость #
                                                                                                                                                  Совершенно верно

                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                3. userpic
                                                                                                                                                  Аделина #
                                                                                                                                                  Именно так я и делаю. Щепотку соды в бисквит добавляют, чтобы он не "cел" и никакой кислоты не надо.

                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                    Фаина #
                                                                                                                                                    Совершенно правильно!!!!!

                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                      дарья #
                                                                                                                                                      Кончита нет ты не так поняла разрыхлитель не надо гасить уксусом-это надо соду гасить уксусом,а разрыхлитель есть ток в пачках его не надо ни когда гасить

                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                        Евгений #
                                                                                                                                                        Всегда оч смеялся над устоявшимся мнением что надо "в ложке" гасить соду, это же глупо. проходит реакция соды с кислотой весь углекислый газ улетает в воздух, а те малюсенькие остатки непрореагировавшей соды разрыхляют Ваш пирог, реагируя с молочной кислотой яблочной или просто сода разлагается под воздействием температуры...люди частенько с двумя высшими образованиями...а как папуасы повторяют друг за другом всякий бред...

                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                          Хорошо, что вы есть и другие неравнодушные люди. Кто-то же должен просвещать. Т.е. соду уксусом гасить не нужно, можно прямо так класть? Может вы в курсе, откуда это гашение соды уксусом пошло? У меня мама всегда так с шарлоткой делала, как ее научили.

                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                            Таня #
                                                                                                                                                            Как-то я положила в пирог (другой) не гашёную соду. Пирог получился горьковатым. М.б. эта причина послужила гашению.

                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                              Любовь Васильевна #
                                                                                                                                                              Как это откуда, от телефона - одна другой сказала и пошло...А сейчас столько умников, так как они сначала и предварительно залезли в инет и прочитали, а потом хихикают - типа все глупы, а они умные...

                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                                                              Людмила #
                                                                                                                                                              Абсолютно с Вами согласна насчёт глупости гасить соду уксусом в ложке - это абсолютно бесполезно, я тоже всю жизнь смеюсь над этим.

                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                            3. userpic
                                                                                                                                                              Гость #
                                                                                                                                                              разрыхлитель это и есть сода+ лимонная кислота

                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                            4. userpic
                                                                                                                                                              Миранда #
                                                                                                                                                              Нет

                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                Татьяна #
                                                                                                                                                                Разрыхлитель гасить уксусом не надо, т.к. в состав разрыхлителя уже кислота входит. А вот соду заранее гасить уксусом нельзя, т.к. почти весь углекислый газ уйдет в воздух. Надо смешать жидкие и сухие компоненты отдельно, Соду или разрыхлитель смешать с мукой.. А потом, перед самой выпечкой жидкие и сухие компоненты перемешать и быстренько в духовку. Чтобы разрыхлитель или сода лучше работали, я еще в шарлотку добавляю немного сметаны.

                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                ольга #
                                                                                                                                                                чудесный пирог, спасибо за рецепт

                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                  Игорь #
                                                                                                                                                                  Нутром чувствую, вкусная шарлотка. 17 испеку, есть повод. Спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                    Юлия #
                                                                                                                                                                    Очень вкусная получилась ШАРЛОТКА! Спасибо за рецепт....

                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                      настя #
                                                                                                                                                                      спасибо.очень красиво и вкусно получилось,хотя кондитер я никакой)

                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                        эмилия #
                                                                                                                                                                        полный отстой не переводите продукты11

                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                          Нужно иметь феерический талант, чтобы не получился простейший рецепт.

                                                                                                                                                                          P.S.: так как количество тех, у кого данная шарлотка получилась, значительно превосходит тех, у кого ничего не вышло, то подозреваю вашу несостоятельность в готовке.

                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                            Гость #
                                                                                                                                                                            Вы правы!!!!!!

                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                              Татьяна #
                                                                                                                                                                              Если печь(.как у меня) содной стороны сильно печет,то пирог просто сгорает ,а с другой-сырой.Поэтому все может быть.Сейчас попробую.как посовеовали,накрыть фольгой.

                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                Любовь Васильевна #
                                                                                                                                                                                Татьняе, а вы крутите-поворачивайте форму, а чтобы не горел вверх, да, накрывайте или фольгой, или пекарской бумагой, у меня хлебопечка так выпекает хлеб, и в ней не покрутишь форму, процесс не остановить, а приятельница замес делает в хлебопечке, а ставит печь в духовку и каждые 15 минут поворачивеат форму с хлебом, и получается отличный хлеб...

                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                галина #
                                                                                                                                                                                нет, ну девушке просто не понравился вкус))) Она же не пишет, что не получилось))) Да и она просто дурака валяет, не обижайтесь...

                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                  Гость #
                                                                                                                                                                                  Вы правы

                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                    Гость #
                                                                                                                                                                                    просто у этой Эмилии руки из задницы растут. НЕУМЕХА

                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                    светлана #
                                                                                                                                                                                    Шарлотка отменная! Вы говорите не правду!!!

                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                      Markiza-Angelov #
                                                                                                                                                                                      Не умеешь готовить - не берись)))),чтоб все получалось,надо готовить с душой,и с хорошим настроением

                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                        Ангелина #
                                                                                                                                                                                        Сегодня у меня куча мелких неприятностей, но шарлотка получилась отменная, пожалуй, лучшая из тех, что не раз приходилось печь. Не исключаю, что пол чайной ложки разрыхлителя сделали её особенно пышной. Спасибо, Анна! Кондитерская удача перекрыла все бытовые мелочи.

                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                          софия #
                                                                                                                                                                                          шикарная шарлотка я добавила немного черной смородины для красоты и моя внучка которая никогда не ела шарлотку съела и нахваливала

                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                            Алина #
                                                                                                                                                                                            Шарлотка получается вкусной, пышной. Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                          николай #
                                                                                                                                                                                          Это точно! нет настроения-не подходи к духовке!

                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                            Анна #
                                                                                                                                                                                            Наоборот нужно готовить почаще и руку набивать,чтобы дальше по жизни с душой готовить и опытом)))

                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                            Элен #
                                                                                                                                                                                            Согласна

                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                              амигос #
                                                                                                                                                                                              ооооо тварюка, ты и здесь срешь, видно нормальной ты не станешь никогда

                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                              1. Смешной пёс #
                                                                                                                                                                                                Жги Амигос! Гав!

                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                наталья #
                                                                                                                                                                                                шарлотка замечательная!а у вас просто руки ни от туда растут,раз неполучилось.

                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                  Лека #
                                                                                                                                                                                                  А ты безграмотна. И че?

                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                  Ирена #
                                                                                                                                                                                                  Рецепт отличный,классический!Я всегда так делаю шарлотку.И что бы она не получилась ни разу такого не было!Испортить такой простейший пирог-это нужно сильно постараться, действительно талант нужен....

                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                    Светлана #
                                                                                                                                                                                                    Эмилия!А вы попробуйте еще раз! И у Вас обязательно получится))))Это очень вкусно!!!

                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                      елана #
                                                                                                                                                                                                      Зря вы так, не жиров, не консервантов, самый простой способ десерт приготовить

                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                        Ксения #
                                                                                                                                                                                                        Делаю шарлотку именно по такому же рецепту, и еще не было ни одного случая, ЧТОБ она не получилась.
                                                                                                                                                                                                        Автору данного рецептика, спасибочки отдельное....

                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                          Эллуша #
                                                                                                                                                                                                          На вкус и цвет все фломастеры разные.
                                                                                                                                                                                                          Рецепт очень простой и хороший.
                                                                                                                                                                                                          Пирог получился очень нежный и вкусный, спасибо !

                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                            Виктор #
                                                                                                                                                                                                            Поддержу. Не переводите продукты. Получилось хер пойми чего а не шарлотка. Выкинули на помойку. Ребенок расстроился только... Лучше бы по бабкиному рецепту готовили как всегда...

                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                            1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                              "по бабкиному рецепту" - вы, видимо, и к продуктам также относитесь, как и к людям.

                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                Ольга #
                                                                                                                                                                                                                Так это и есть по *бабкиному:*Его можно испечь,даже если гости уже позвонили в дверь))) ВКУСНОТИЩА!!!

                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                  Лека #
                                                                                                                                                                                                                  Неча на зеркало пенять. Рецепт отличный

                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                  мишель #
                                                                                                                                                                                                                  для Эмилии.
                                                                                                                                                                                                                  очевидно,руки у мадам растут не от туда....

                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                    Гость #
                                                                                                                                                                                                                    Всем "гостям умникам"! Пенрестаньте хаить женщину-ну вот не получлась шарлотка....ну и что? Причем сдесь пятая точка и руки? Я лет 15-20 пеку хлеб,а вот з-4 раза не получалось и только спустя время узнала что во всем виноваты были дрожжи!Так что тоже руки не стого места ростут?Какие злые люди-где вас учили быть такими грубиянами? СТЫДНО!!!!!

                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                    Гость #
                                                                                                                                                                                                                    очень простой рецепт. готовлю с 20 лет. Всегда получался. Девушка просто издевается. Ну не может шарлотка не получиться!

                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                      Ольга #
                                                                                                                                                                                                                      Я тоже думаю прикалывается.Шарлотка не может не получиться)))Или соды сыпанула щедрой рукой)))

                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                        Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                        Согласна! Шарлотка НЕ МОЖЕТ не получиться!!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                      Яна #
                                                                                                                                                                                                                      Готовлю уже не первый Ваш рецепт. Спасибо, шарлотка получилась превосходная

                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                        Римма #
                                                                                                                                                                                                                        Получился очень вкусный пирог, всем понравился! Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                          Алина #
                                                                                                                                                                                                                          СКолько получается долек

                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                          1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                            На сколько порежете, столько долек и получится.

                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                                                            Наталья #
                                                                                                                                                                                                                            Спасибо.! очень вкусно

                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                              наталияш #
                                                                                                                                                                                                                              шарлотка удалась
                                                                                                                                                                                                                              спасибо за рецепт!


                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                григорий #
                                                                                                                                                                                                                                спасибо !!

                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                  григорий #
                                                                                                                                                                                                                                  ну очень аппетитно !

                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                    Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                    А стакан - это сколько? 200 или 250?

                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                      В России принято использовать стаканы 250 мл, в Америке 240, поэтому можете использовать стакан и в 240 и в 250 мл, 10 мл погоды в данном рецепте не сделают. Стаканы в 200 мл используются крайне редко и только отдельными людьми

                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                        Надежда #
                                                                                                                                                                                                                                        Если стакан 200 мл, а яблоки антоновские, то шарлотка будет кислой. А вот данный рецепт классический. Правда, я никогда не прбовала со сметаной и другими наполнителями, кроме яблок. Надо поэкспериментировать. Желаю всем удачи!

                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                        Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                        Я граненым мерила и все отлично получи
                                                                                                                                                                                                                                        лось ))

                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                      3. userpic
                                                                                                                                                                                                                                        Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                        А форму смазывать надо и чем?

                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                          наталья #
                                                                                                                                                                                                                                          сливочным маслом

                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                            Лека #
                                                                                                                                                                                                                                            Можно манкой еще присыпать. Будет корочка.

                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                          2. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                            Смазать сливочным маслом, но можно и растительным

                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                          3. userpic
                                                                                                                                                                                                                                            Дима #
                                                                                                                                                                                                                                            Большое спасибо! Пирог, ну просто волшебный получился! Приготовил маме, папе и сестре очень вкусно говорят!

                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                              Лена #
                                                                                                                                                                                                                                              Вкусненько получилось!!!!!! Спасибо!!!

                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                очень вкусный я с мамой приготовили и дажэ сабака ела

                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                  Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                  Испекла строго по рецепту, все получилось чудесно! Если бы еще и печка не подвела=)) Спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                    Вета #
                                                                                                                                                                                                                                                    Да-а, живая лаборатория в виде зверюшек всегда правдива!!! Лучшие дегустаторы!

                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                      Ната #
                                                                                                                                                                                                                                                      У меня получается, только дно формы закрываю пергаментной бумагой, чтоб не подгорел.

                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                    Алла #
                                                                                                                                                                                                                                                    Супер!!
                                                                                                                                                                                                                                                    Только, что из духовки достала...
                                                                                                                                                                                                                                                    "Пальчики оближешь"

                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                      Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                      Испекла пирог строго по рецепту... (разрыхлитель положила)...и яблоки посыпала корицей... Свекр и муж уплели его в момент - говорят - пеки еще! И мне понравилось - быстро, дешево и вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                        Катюша #
                                                                                                                                                                                                                                                        Сейчас буду печь с мамой. Но уже по картинкам чувствую прекрасный итог)
                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо большое за рецепт! :-)

                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                          Юрий #
                                                                                                                                                                                                                                                          Это бомба, пеку его постоянно!!!

                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                            Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                            Обалденная шарлотка получилась, пышная, сладкая. Большое спасибо за рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                              Аня #
                                                                                                                                                                                                                                                              Классный рецептик))

                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                Пеку, аромат стоит невероятный

                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                  Гульназ #
                                                                                                                                                                                                                                                                  Сколько по времени нужно взбивать в миске яйца с сахаром?

                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                    Взбивать нужно до тех пор пока масса не увеличится в объеме раза в 3 и станет приятного кремового цвета. У кого-то минуты три уходит, у кого-то 6

                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                      Stela #
                                                                                                                                                                                                                                                                      А если не взбивать так долго что не получится?

                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                        получится, но пирог выйдет тяжелым и плотным, не поднимется как следует

                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                    Рита #
                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо за рецепт!Получилось очень вкусно,все довольны!)))

                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                      Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо большое за рецепт. С первого раза получилось. Очень нежная и вкусная получилась шарлотка

                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                        Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                        классс

                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                          Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                          СПАСИБО !!!

                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                            Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                            Благодарю)) Пекла со свежей малиной и земляникой - аромат стоял потрясающий) Чудо рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                              Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                              А яблоки добавляли?

                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                              Alevtina Crus #
                                                                                                                                                                                                                                                                              Получилось очень вкусно!!!!:)

                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                саерик #
                                                                                                                                                                                                                                                                                прочла рецепт сейчас попробую спасибо заранее

                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Кристина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Я отошла от рецепта слегка. Купила белый налив.добавила малину. И яблоки естественнно! Ванильный сахар добавила. Карицу! И т.к тесто густое получилось! Я добавила немного молока. Получилось просто чудесно)))) все во рту тает))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Юлия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Прочитала рецепт, сейчас попробую испечь,заранее благодарна))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Пеку. Только боюсь,что 4 яблока это очень много

                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                        НАТАЛЬЯ #
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Яблоки тоже разные бывают в размере.... можно два огромных по весу быть равными восьми мелким, например, сезонным.

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо за рецепт! очень вкусно, а главное просто:)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                          гульчиря #
                                                                                                                                                                                                                                                                                          отлично получилось! только что достала из духовки!!!!!!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Пекла шарлотку первый раз,сразу же получилось!Очень вкусно,рецепт восхитительный!

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ольга 7:47 01.08.2015 #
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Очень вкусно просто и восхитительно !!!!!!! Огромное спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ульяна. #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                Рецепт замечательный. Пеку постоянно. Я блок много не бывает. Я добавляю разные фрукты. Какие есть. На любителя: можно фрукты посыпать корицей молотой.Семья любит коричный запах и вкус.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  спасибо за рецепт очень вкусная шарлотка мне понравился хоть сто таких испеку у моей дочери скоро день рождения испеку добавляю не только яблоки но и землянику

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    лена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо олечка что дали совет добавлять земляники

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо огромное за чудесный рецепт! Уже бегу печь!!! Хотела поинтересоваться еще, можно ли добавить корицу и сколько? Очень хочется это сделать)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Конечно, можно)) оптимальное будет 1 ч.л. корицы молотой, но не больше 2-х

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо Вам огромное!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Наташа #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Вкусно))))) делала впервые.... корочка немного потемнела. Но вкус....... отменный))))Спасибо!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Пеку,пеку! Долой диету!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Вета #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          При чём здесь диета??? Лучше вкусно кушать и много двигаться, чем отказывать себе в удовольствии! Я, например, всю жизнь сладкое кушаю - "что не приколочено". И к 50-ти годам - вес - максимум 63 кг (рост - 168 см) ! Но очень много двигаюсь и работа физическая. Кушайте на здоровье!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Иришка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Так держать Вета!!!! Я с Вами полностью согласна!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и воздушно))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Шарлотка получилась очень вкусная.....

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Я еще добавила корицы чуть-чуть

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Быстро вкусно и недорого

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  анна #

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Скажите, а разрыхлитель можно заменить содой?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    можно, но разрыхлитель стабильнее

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Anna #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Скажите, пожалуйста, а можно полстакана Сахара положить или ещё меньше? Просто мне это будет очень сладко, да и яблоки у меня некислые

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Я думаю, что должно получится и с меньшим количеством сахара, но тогда все-таки нужен разрыхлитель, чтобы помочь тесту подняться

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Иришка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Я, кстати, тоже сахара в следующий раз положу чуть меньше... Стакан как то много... А вот разрыхлителя я использовала чуть меньше и у меня такой бисквит превосходный поднялся!!! Я и не ожидала!!! По другому рецепту были яблоки в тесте, а по Вашему, Анна, сверху яблок примерно на 6 см бисквит поднялся!!! Кстати я тоже немного отошла от рецепта, добавив изюм и разрезала биквит пропитав его заварным кремом и сверху тоже обмазала шарлотку кремом! И выпекала я в мультиварке, т.к. духовки у меня под рукой не оказалось... Спасибо большое за рецепт!!!! Мужу очень понравилось!!! Просит повторить!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо за рецепт, буду пробовать)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ПоварMAN #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Суперская шарлотка. Любой мужик может сделать такой пирог своим близким)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Большое спасибо за рецепт шарлотки от меня, дочери и внучки)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Лана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Я готовлю точно так же,только белки взбиваю отдельно от желтков,в конце,и за 10минут до окончания заливаю шарлотку!Получается ну очень вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            galina #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Только что испробовала Вашу шарлотку. Ну о-очень вкусно! Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Очень ароматная и вкусная шарлотка! Большое спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт получилось очень вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Лека #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Скажите , у меня получилась осухая, как этого избежать ?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Добавьте больше яблок. Еще можно добавить пару столовых ложек сметаны.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Еще сухая шарлотка могла получится, если вы долго ее вымешивали.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  людмила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  спасибо за рецепт.пекла впервые.был повод .знакомство сбудушей свекровью.она была в восторге.попросила испечь на свое день рожденье.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    пышка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ооочень вкуусно !!! ну очень!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ляля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Шарлотка получилась очень вкусная, но не такая красивая как у вас:с не очень аппетитная:с наверное тесто не поднимается, я новичок в готовке, поэтому накосячила где-то..

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Стан #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Надо лучше взбивать яйца с сахором. От этого зависит как поднимется пирог при выпечке.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Валера #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Без разрыхлителя или гашёной соды не поднимется, как бы вы ни взбивали.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Инара #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Не правда. Шарлотка отлично поднимается без соды и разрыхрытелля.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Не правда!!! Я в шарлотку ни когда не кладу ни разрыхлитель, ни соду и всегда хорошо поднимается! Главное хорошо взбить яйца и аккуратно (медленно ложкой а не миксером) смешать их с мукой. Если делать это быстро, то яйца осядут и подъема не будет!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                света #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                врете!...соду в бисквит никогда не добавляла...за счет яиц поднимается!....даже в моей поганой перекошеной духовке!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Валерий #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Анна! Внимательно ознакомился с Вашими рецептами пирога. Я выпекаю тоже. Теперь буду печь ближе к этим рекомендациям, тем более понял, что целесообразно яблоки очищать от кожуры. Спасибо Вам!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Лариса Григорьевна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Не следует ли в тесто добавить немного сливочного масла?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Это классический рецепт, в него масло не идет. Но вы можете положить, если хотите.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                федя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Круто и вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  валера #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ну и херня получилась

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Илья Николаевич #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    тренеруйся

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Алеся #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Может Вы забыли яйца разбить....

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Классный комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Может не получиться еще по 1 причине: нельзя открывать духовку в первые 15 минут, иначе пирог садится и получается клеклым. Проверено на собственном опыте.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ангелина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Очень красиво и вкусно!Спасибо за такой рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Замечательно вышло. Но хочу заметить что я экспериментировала. Яблоки смешала с корицей (на любителя). И вместо пирога сделала кексы в силиконовой форме. Но гасила соду уксусом вместо разрыхлителя. Поднялись отлично, очень румяные и вкусные.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Кэт #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              А яблоки с тестом перемешивают?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ирина #

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Пришла к дочери, она приготовила шарлотку по вашему рецепту, еле оторвалась от тарелки! Потрясающий получился пирог, сейчас пеку сама, как получится отпишусь.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Шарлотка испеклась, получилось отлично, воздушная легкая красивая и вкусная! Жаль не знаю как фото прикрепить. Спасибо автору рецепта!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Нина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Вкусно, очень просто, я брала яблок побольше

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Валерия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Выглядит очень аппетитно! Сейчас пойду делать!)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Алиса #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Яблоки лучше и вправду когда сверху для украшения выкладываешь, не нажимать на них. Они у меня утонули))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          света #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          я яблок наваляла, аж тесто не проворачивалось....подумала что не подымется...но ничего! получилось именно то, что нужно...и яблоки раскушиваются и тесто пышное....хотя и духовка у меня почти не печет(((...но все вышло!...действительно----этот рецепт почти ничем нельзя испортить!...обязательно еще сегодня сделаю)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Молодцы девченки!!!!! Вкуснятина!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Лилек #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            получилось шикарно,спасибо автору!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Очень вкусная и тающая во рту))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Рецепт замечательный, спасибо за работу по ведению сайта

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ксения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Такой вкусной шарлотки я никогда не ела,пальчики оближешь)) Большущее спасибо за рецепт! )

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Даша #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Классно получилось бабушке очень понравилось ко дню Осени

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Яна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Очень вкусно)))спасибо большое за рецепт))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Эдба #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Только что отправила в печь. Надеюсь будет вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Лейла #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Буду готовить выглядит вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Побежала собирать яблоки.вечером сделаю в русской печке

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Здравствуйте испекла шарлотку уплетаю за обе щеки просто вкуснятина спасибо за рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Вчера сделала шарлотку по вашему рецепту, получилось очень-очень вкусно. Благодарю за рецепт. Теперь всегда буду ее делать так.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ну судя по комментариям шарлотка по рецепту отменная....буду сегодня побывать))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Анастасия=) #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо большое за рецепт! Просто вкуснятина!!! Пальчики оближешь! Быстро, просто и очень вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        инна$ #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Поставила в духовку,посмотрим!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Шарлотка получилась вкусная!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            И правда,Шарлотка вкусная!!)) вот только что из духовки....корочка сверху хрустящая получилась..я еще корицу добавила для вкуса) спасибо за рецепт..

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Наконец-то угадила мужу))) еще раз спасибо))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                людмила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Аналогично,это как будто мной написано

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Лилия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо,пирог в целом удался,но почему то верх такой красивый не получился,в чем секрет?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Тут сложно сказать, почему верх не такой красивый получился. секрета тут, собственно нет, по крайне мере у меня.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Полина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Супер!!! Испекла на радость семье!!!!:))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Мария #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Здравствуйте, делала шарлотку. Всегда раньше по тому же рецепту делала и получалась отличная.. А тут прям резиновое тесто! Хорошо - яблок много положила и не так ощущается, но я же вижу.. Как думаете, в чем проблема?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Добрый день! Резиновой она могла получится, если вы долго вымешивали тесто после добавления муки. Если яйца с сахаром нужно взбивать долго до большого увеличения, то с мукой нужно лишь немного размешать или чуть-чуть взбить.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Людмила Татьяна Светлана Людмила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Очень вкусно !!!Спасибо за рецепт!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Юля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Девочки а яйца отдельно взбивать или вместе и желток и белок?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Я #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Не судите строго.. Я только учусь... Короче, испортила 4 яйца и стакан сахара)) взбивала час)) ничего не получилось)) потом взяла отдельно взбила белки и желтки с сахаром.. И дальше по рецепту) получилась такая вкусняшка !! Я в восторге) Спасибо!!! Меня сбила с толку первая фотка где белки желтки и сахар все вместе.. Вот и сделала сначала неправильно . Но на ошибках мы учимся)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            кирилл #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            я то же всегда вместе взбиваю

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Стан #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Я всегда вместе всбиваю.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Андрей Витальевич #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Всем привет. Жена с работы позвонила и попросила испечь шарлотку. Нашел Ваш рецепт, продукты все свои (живем в деревне) и смастерил. Жена сидит пьет чай с пирогом и нахваливает меня. С Вашей помощью заработал от жены похвалу. С благодарностью, Андрей Витальевич. Продолжайте в том же духе и удачи.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              РАИСА #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              В ИНТЕРНЕТЕ ЕСТЬ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ:С КЛЮКВОЙ,С ГРУШЕЙ КОНФЕРЕНЦ.С КИВИ.С МОРОШКОЙ И ДАЖЕ С АВОКАДО И ГАМАС(КРЕВЕТКАМИ).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                РАИСА #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ИЗВИНИТЕ ГАМБАС,ОШИБЛАСЬ.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ЕЛЕНА #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо!Просто супер шарлотка!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  попробую

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Катерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Здравствуйте!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Делала шарлотку по вашему рецепту, очень вкусно получилось! очень!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Только ожидала, что она будет пышной и высокой, как у вас на фото, но увы, нет.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Что я могла сделать неправильно? Из-за чего она не пышная?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Заранее спасибо!)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Катерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Уточнение: делала вариацию шарлотки с разрыхлителем

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Стан #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      По моему наблюдению и практики, чем лучше взбиты яйца с сахаром тем пышнее тесто. Никаких разрыхлителей и соды никогда не добавлял.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Благодарю Вас за чудесный рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        просто супер

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          В классическое бисквитное тесто действительно не нужно добавлять ни соды, ни разрыхлителя, оно прекрасно поднимается за счет яиц, но если же вы любите сметанки или еще какого нибудь маслица добавить, без соды не обойтись. Я всегда делаю без соды и всегда прекрасно все подходит, попробуйте, у вас получится))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо , очень вкусно !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Вера #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Сегодня поздновато уже .но завтра с утра обязательно попробую испечь,.Такие вкусные отзывы, слюнки текут.а фото вообще потрясное............

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Сегодня пекла шарлотку по Вашему рецепту. Мне и мужу очень понравилась.Спасибо за рецепт!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Пеку по вашему рецепту уже 4й раз-очень вкусно и просто!С гашеной содой понравилось больше,чем с разрыхлителем.Спасибо Вам !!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Настя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Мне 13 лет. Очень вкусно получилось, впервые пробовала спасибо за рецепт:-):-):-):-)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Евгения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Отличный рецепт! Спасибо автору. Шарлотка замечательна.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ксения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо большое за рецепт! Очень просто и очень веусно! Бисквит получился такой воздушный и я блоки не слишком мягкие но и не сырые.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Светик #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Превосходно получилось! Только что сьели все и сразу)))...но я еще добавила какао порошка немного и посыпала немного кокосовой стружкой...завтра хочу попробовать сделать бело черную)))...Спасибо!)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Алич #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ура!!!! Получился очень вкусный пирог, умяли за один раз , спасибо за такой простой, но вкусный рецепт!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Здравствуйте. Всегда делала Шарлотку из яиц, а вот со сметаной не пробовала. Не подскажете в каком количестве её нужно ложится .PS Я ЛЮБЛЮ С БАНАНАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                РАИСА #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ШАРЛОТКУ МОЖНО ДЕЛАТЬ И С ГРУШЕЙ КОНФЕРЕНЦ И С КИВИ И АНАНАСОМ.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                спасибо большое)добавить 2 ложки майонез,будет пышной )))спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ой извените. Прочла, пол стакана)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Хотелось бы сохранить т рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      юлия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Очень получается вкусно ,сама пеку постоянно. Пробуйте и у вас получется.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Тамара #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Сегодня испекла шарлотку по Вашему рецепту, получилась очень вкусная!!! Спасибо за рецепт!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Алексей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Вкусно очень спасибо!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Татьяна Георгиевна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Буду печь шарлотку по Вашему рецепту. Как получится сообщу.Спасибо за подробное изложение способа приготовления пирога.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Марина. #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Шарлотка просто класс!!! А главное быстро и вкусно!!! Еще не успела остыть, а половины уже нет))) Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Katrina #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Отличный рецепт! Спасибо Вам!)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо Большое! Очень вкусно получилось:) я готовила в мультиварке.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Хороший рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Аня, спасибо большущее за рецепты. Брала Ваш рецепт нежных капкейков и только им и пользуюсь ( и ванильные и шоколадные получаются очуменные). Решила попробовать и шарлотку по вашему рецепту. Ну ооооооооочень вкусно. правда я еще немного корицы добавила.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Буду изучать Ваши рецепты и еще что-нибудь испеку

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Надежда #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Получилась очень вкусная шарлотка,стихотворение согрело душу.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо большое.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        P.s.Те кто пробовал и не получилось,не пишите плохо,автор не виноват,готовили сами.Добра и любви

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          АЛЁНА #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Здравствуйте Аня! Делала шарлотку по такому рецепту, но почему-то бисквит получается тёмный, в чём у меня может быть проблема? Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            и рецепт"глянулся",и очень понравились стихи, такие добрые,душевные, спасибо)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              скока мин. держать

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Потрудитесь прочитать рецепт, в нем все указано

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Огромное спасибо за рецепт. Вся семья была довольна. Идея с фольгой пригодилась.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо за рецепт.Очень вкусно.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Айнур #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Так надо белки отдельно взбивать от желтков или нет?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Если вы потрудитесь прочитать данный рецепт, то увидите, что в нем взбиваются яйца целиком.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      mne ponravilsya recept,spasibo! no hotela by posovetovat' v yabloki dobavit' koricu,otlichnoe sochitanie!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Я в чём-то туплю ? Если тесто кремового цвета, почему на фото
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        шарлотка белоснежная ? У меня и получилась кремововая, хотя не было ни корицы, ни яблоки потемнеть не успели..:(

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          То что вы видите на своем экране может сильно отличатся от того, как фотография отображается на многих других мониторах. Да и оттенки кремового бывают разные. Возможно, дело в особенностях монитора или в различном понимании степени кремового оттенка. На фото, где виден срез, тесто не белоснежное.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Рецепт просто находка! Очень понравилось всей семье, с учетом привередливости... Выпекаю этот шедевр в третий раз!) спасибо большое))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Яна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Пеку по этому рецепту не первый раз. Всегда все получается. Спасибо огромное. Ждем новых рецептов)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Гульсина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо, Анна, что Вы находите время для людей.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Я уверена, Вы помогли многим желающим вкусно покушать и накормить близких.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              От хорошей пищи поднимается настроение, это всем известно.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Шарлотка же отменная.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Посмотрю другие Ваши рецепты.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Всего Вам доброго.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Гульсина.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                наташка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Единственный момент, оч.похожий рецепт я вычитала пару лет назад и пекла, обалденно вкусно получалось, только я белки от желтков отделяла и с сахаром белки смешивала до густой пены, а затем все по рецепту, и оч-оч вкусно))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Катерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Отличный рецепт. Не знаю гасится сода в бисквитном тесте или нет, но на выходе шикарнейшая шарлотка. Обалденная! Автору респект и уважуха

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Валерий #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    отличный рецепт пойду пробовать мужскую шарлотку,за ранее спасибки

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Уважаемая Анна! Ваш рецепт аппетитен, как и Ваше творчество. Большое спасибо Вам и за хрустящую корочку, и рыжего кота, и бабушку, и запах...Ох, этот запах! Благодаря Вашему творчеству у меня получилась шарлотка из Вашего, как и из моего детства. Спасибо Вам за волшебство- вернуться в детство.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Самый обычный классический рецепт, если у кого-то он не получился, то виноват не рецепт, а руки...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Зарина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Скажите пожалуйста, когда я вытащу шарлотку из духовки, мне её сразу из формы вынимать или подождать?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Можно сразу, а можно подождать

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ирусяка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Пекла много раз .В этот раз испекла с некоторыми изменениями в ингредиентах, указанных в данном рецепте и своими дополнениями.Получилось оооооч. замечательно.Красиво зарумянилось, яблочки приобрели карамельный вкус, тесто пористое,всё пропеклось как нужно.Не удержалась,оприходовала несколько кусочков сразу...мммм...объелась и сёравно еще хочется :)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ваш рецепт,Анна, понравился очень.Простенько и со вкусом:)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Снежана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Все было супер до момента, когда достала форму с шарлоткой из духовки. Сразу выкладывать не стала - очень горячая форма, металлическая. Но за пять минут пирог осел вдвое((( И корочка не получилась такая твердая как у вас на фото, хотя пирок пропекся, проверяла.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Она немного подрумянилась, но не стала жесткой..А хотелось бы...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Почему просел пирог, что я сделала не так?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Стан #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Тесто падает по двум причинам. 1. Пирог не до конца пропекся. Думаю по этому и не появилась корочка.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. Во время выпекания не надо каждые 5 минут проверять готовность. Нужна постоянная температура без колебаний и охлождений печи. Я проверяю готовность только после появления корочки с нужным мне цветом.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Тася #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Пирог оставить остывать в открытой духовке.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Попробовала испечь! Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Алина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Отличеый рецепт!Вот после таких вкусностей в любимые джинсы не влезешь)))
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо Вам за Ваш блог и рецепты доступные и понятные!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      юля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      очень вкусно получилось.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо за рецепт!!думала выпечка это не моё:то тесто не поднимается,то белки не взбиваются ,а с вашим описанием все получилось как на картине.)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Сегодня испекла шарлотку по этому рецепту. Взбивала всё миксером.Правда забыла добавить соду. И выпекала 40мин (время выпекания зависит от вашей духовки). Пирог получился просто объедение! Вкусный и прям во рту тает)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо за рецепт!очень вкусно получилось.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Любовь #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо за рецепт!) очень вкусно и просто!)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                а чем можно заменить яйца и как?)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  При желании, конечно, можно здесь яйца заменить. Но так как их здесь много, результат вам скорее не понравится. Обычно заменяют яйца в блюдах, где их не больше двух и они не являются основным ингредиентом, как в шарлотке.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Но если уж вам очень хочется, то вот способы замены яиц:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить следующими ингредиентами.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст. л. лимонного сока + 1/2 ст. л. соды
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч. л. пекаpского поpошка
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 яйцо = 1 ст. л. кукуpузного кpахмала + 2 ст. л. воды
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Маша #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Очень вкусненько, спасибо за рецептик!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Нина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Рецепт хорош, классическая шарлотка. Действительно в бисквит не кладут соду, сама так пекла в начале. Потом решила попробовать, что будет если ее добавить. Мне понравилось, тесто стало более нежным и даже если вы случайно перебили яйца с сахаром, а это приводит к ее жесткости, сода не дает этого эффекта.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Когда нет яблок, я разрезаю ее и пропитываю чистой сметаной. Сметана впитывает в себя сахар из бисквита и получается не очень сладко и сочно.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Вика #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо за рецепт! Пропеклась хорошо, очень вкусная получилась.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Эрика #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо вам большое за рецепт! именно та самая вкусная шарлотка, которую я искала, перепробовав несколько рецептов!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          РИТОЧКА #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ОТЛИЧНЫЙ ПИРОГ!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            АНАСТАСИЯ #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            А КАКОЙ РАЗМЕР СТАКАНОВ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              200-250 мл

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Любовь #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо вам большое за рецепт! Шарлотка просто потрясающая получается!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Давно не пекла шарлотку... и забыла как это делать)))
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за подробное описание.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Удивил комментарий про бисквит без соды.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Скажите ,а можно в стеклянной фОрме выпекать ?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Если она жаропрочная и ее можно использовать в духовке, то можно и в ней выпекать.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Готовила шарлотку первый раз, такого результата я просто не ожидала!!! Получилось нереально вкусно, правда для меня слегка сладковато, но муж любит сладкое, съел сразу пол шарлотки!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      сергей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      попробую

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Людмила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        все делаю так же,только вместо разрыхлителя (не люблю почему-то) гашу соду лимонным соком.получается белоснежная,пышная и очень вкусная!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Лилу #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Всю жизнь готовлю шарлотку без разрыхлителя или соды, непонятно зачем он, только привкус будет гадкий, а тесто и так получается пышное и вкусное.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо, жду из печи творение!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                С удивлением узнала, что стакан это 250 гр, а не 200 :))), но не смотря на это уплетаю уже второй кусочек с удовольствием! Спасибо огромное!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Екатерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Все очень быстро и вкусно)спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    кирилл #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    да,хорош рецепт....я уже лет пять так готовлю....его можно назвать-шарлотка-гости на пороге

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Пирог получился вкусный! Мама еще посыпала сверху шоколадной крошкой. :-)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Наталия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо,отличный пирог!!!домашние просят ещё и ещё!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ксения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Отличный рецепт , но возле яблок тесто получилось сыроватым. Хотя это пирог не портило!Так и должно быть или я не додержала? Заранее спасибо за ответ)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Нет, так быть не должно. все-таки немножко недодержали пирог, совсем чуть-чуть

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            поставила в духовку шарлотку,добавила на дно формы сливы .посмотрю ,что получится.Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Анечка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо большое,он божественный!!!))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Диночка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Впервые в жизни решила испечь и наткнулась на ваш рецепт. Идеально проучилось!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Валюшка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Соду нужно гасить?!?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Нет, не нужно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Шох #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Вкусняшка

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Мдя гадость неимоверная....резиновый и синий получился....Что то пошло не так.....

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Здравствуйте! Вопрос: в какой момент надо положить сметану?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Добрый вечер! Сметану можно добавить во взбитые яйца до муки

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо, Анна! Сметану плюхнула вместе с яйцами (но немного, 1 яйцо заменила), всё получилось прекрасно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо за рецепт. Очень легко, быстро, минимум усилий, а самое главное очень вкусно.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Сергей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо, надо попробовать испечь...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              все сделала по рецепту , поставила уже в духовку ... позже отпишусь ,,

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                шарлотка понравилась .... в следующий раз попробую без соды и разрыхлителя...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Пеку шарлотку лет 40 уже и никогда не добавляю ни соды ни разрыхлителя. Бисквит получается хорошим за счет яиц.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Тата #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Пирог замечательный спасибо за рецепт и главное быстро : на пороге гость идет надо печь уже пирог!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Надежда #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Самое главное в шарлотке - это не открывать духовку пока пирог не сготовится! Иначе он опустится раньше времени. Обожаю шарлотку, люблю добавлять к яблокам грецкие орехи, вкуснотища. И еще, форму смазываю растительным маслом и обсыпаю манкой, чтоб пирог не прилип))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Корней #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        А 1 стакан сахара не много будет?))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Мне не много, а вы можете уменьшить количество сахара.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Надежда #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Какого объема стакан (сколько г)?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Стакан обычный, 250 мл. А граммы зависят от того, что в нем находится. У разных продуктов одного объема вес разный.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            настя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            очень вкусная шарлотка просто пальчики оближиш

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Аня #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Чудесная получилась шарлотка! Спасибо большое за рецепт!)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт! Завтра буду печь.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Очень вкусно. Спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Людмила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Рецепт -просто ЧУДО. Все так просто и так вкусно! Тесто просто воздушное! Анна - Вы ВОЛШЕБНИЦА!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Павел #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Огонь!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        лёля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        спасибо огромное очень вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо большое за рецепт,прямо очень быстро, просто и самое главное ВКУСНО

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Света #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Евгений #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Попробую и себе!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Любовь #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Обязательно попробуйте ! Я постоянно выпекаю Шарлотку,но по другому рецепту! Рецепт чудесный ,а те девушки ,которые жалуются на не удачный рецепт,запахи и т.д значит что то делали не правильно или не из того места руки растут!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо за рецепт! Попробую и я испечь!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо!!! Уже в духовке !!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Проценко Марина Юрьевна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо за рецепт!Очень понравился!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Оксана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Анна,спасибо большое за рецепт! Готовили вместе с детьми,получилась очень вкусная шарлотка,а главное быстро,легко и минимум усилий.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          АННА СПАСИБО ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО НО МОЯ ОШИБКА В ТОМ ЧТО Я ЗАЛИЛА ЯБЛОКИ ТЕСТОМ А НУЖНО БЫЛО СНАЧАЛО ЗАЛИТЬ ТЕСТО А ПОТОМ КЛАСТЬ ЯБЛОКИ ..ДА

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Татьянп #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Прекрасный рецепт, тесто поднялось в 3 раза. Сейчас будем пробовать)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            классно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Георгий #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Хороший рецепт. Спасибо Большое! Очень вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Лиляна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  очень вкусно!! спасибо большое! я еще добавила чуть-чуть мака))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Я долго мучаюсь с различными рецептами шарлотки и все не так ! Но я все время кладу вместо сахара заменитель! Думаю поэтому у меня не такая красивая , но съедобная, шарлотка получается. А яблоки в этом году в саду только на обработку.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      На сколько градусов ставить духовку? Сколько по времени выпекать?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Потрудитесь прочитать рецепт, в нем все указано.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        все хорошо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Рецепт хорош, только я пересыпаю яблоки корицей и соду гашу лимоном. Вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Александра #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Очень вкусная получилась, чуть- чуть переслащено, но это наыерно моя ошибка. А так это лучшая шарлотка которая у меня когда-либо получалась! Огромное спасибо! (13 лет)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Фаина Павловна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо за рецепты.Получилось классно,Я на широкой сковороде выпекла

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                У меня еще ни разу не получалась такая вкусная шарлотка!!! Спасибо Вам!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Екатерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Очень вкусно! Все облизнулись! Спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Вика #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Торт получился вкусным.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Алла #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо Вам!Шарлотка получилась очень вкусная и даже красивее чем на фото))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Алла #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Только соду гласила соком лимона .Ещё раз,большое спасибо!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Алена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          спасибо за рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Надежда #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Очень вкусно. Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Алена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              класный рецепт я вместо яблок положила консервированные вишни и цедру лимона вышло очень вкусно мои слопали за пару минут просят еще спечь

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Я не в восторге от этой шарлотки.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Наташа #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Девочки, я еще добавила маргарин пышка, получилось очень вкусненько.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Алина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Просто вкусно получилось ням ням. Можно тупой вопрос а сколько вы на этом потратились?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    В смысле? На продукты?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    лера #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    а сколько готовится шарлотка?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Потрудитесь прочитать рецепт, в нем все указано. С учетом подготовки теста 1 час.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Дмитрий с планеты Земля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Приготовил, угостил.... сожрали, спросили рецепт. Ни спасибы, ни "ой как вкусно", ничего такого.... гады *

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Уже готовлю не первый раз,очень вкусно и быстро.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Очень вкусно и просто спасибо большое

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Настёна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Получилось замечательно, жених даже подумал, что я шарлотку купила)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Петр #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Готовлю в кирпичной печке! Супер!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Алексей 22 рус #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Готовил шарлотку впервые, результатом доволен! Отличный классический рецепт, спасибо автору! А для тех, у кого не получилось, пробуйте ещё, и главное - готовьте с любовью, ведь для своих близких готовите!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Шурик #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Прочесть до конца ваше (сочинение) нет сил. Много литературных ошибок.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Только что испекла. Отлично получилось!! Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Понравился рецепт!!! Только я положила три яйца + ст.ложку сметаны остальное так же. И соду загасила. Не забитый, вырос хорошо.Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Лия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Сейчас пеку. По рецепту очень легко и просто.спасибо. Cверху ещё чуть чуть посыпала кожурой лимона через терку.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Огромное спасибо за рецепт и за комментарии! Я живу в Колорадо, на высоте 1,5 километра над уровнем моря, и классические рецепты бисквитного теста (отделяем белки от желтков, взбиваем отдельно, никакого разрыхлителя) здесь не работают - тесто оседает в процессе выпечки, ближе к концу. Приходится модифицировать - добавлять муку, убавлять сахар, чтобы как-то исправить рецепт, и никогда не знаешь, что получится. Сегодня я сделала сразу две шарлотки строго по рецепту, с разрыхлителем, и все вышло отлично! Ничего не осело, все пропеклось, просто класс!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Александр #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            огромное спасибо за прекрасный рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              очень вкусно....спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт. Немного снизу подгорел. Но это уж я виновата. А так , просто восхитительно. Свекрь был доволен. Спасибо вам большое.ещё буду так делать.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  алена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Вот поставила печься шарлотку а сама к компьютеру вам писать в этот раз положила консервированную малину Незнаю что получится Потом отпишусь

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    леся #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Дуже смачно, Дякую за рецепт!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      :-) #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Мимимимимимиммммимимимимми имиимимимиимиимиммимиимимимиимимимиимимимми миммимимиммимимиммиимиимиммимиим мимимимииииимииммиммиимиммимииммимимимиимим мимимимииииимииммиммиимиммимииммимимимиимим
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Короче я говорю ми. НЯШИ!!!!!!!:3

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Нина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        А растительное масло не кладут в тесто?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Может и кладут, а в этом рецепте его, как видите, нет. В мамином рецепте масло в шарлотку не кладут..

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Алана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Очень вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Альфия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо за рецепт ,Шарлотка получилась прелесть .

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Элина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо за рецепт,очень вкусно!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Всегда пеку по этому рецепту,большое спасибо.Сейчас есть свободная минутка,потрачу на шарлотку!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Мария #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Только что испекла пирожок по вашему рецепту. Только яблок положила побольше. Красивый. Высокий. Бисквит хорошо поднялся. Из духовки не доставала. Какие правила извлечения шарлотки из духовки?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Можно сразу или надо подождать когда остынет?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Можно сразу доставать. главное, чтоб сквозняка не было

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Мария #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо . Вытащили. Не осел. Хорошо пропекся. Пекла в круглой форме. Духовку очччень хорошо прогрела.Температура для прогрева была градусов 280. При загрузке шарлотки переключила на 200, На средней полке. 40 мин.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      наслаждаемся. Масибо.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        всё!!!! пошла ка я печь шарлотку!!!!!!!!!! рецепт обалденно простой . поэтому ...где там у меня мука????))))))))))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          надежда #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          изумительная ШАРЛОТКА,СПАСИБО!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ляззат #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо, за рецепт!!! Очень вкусно получилось)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                аня #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Я даже приготовила шарлодку и вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Рушана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Сегодня приготовила. Отличный рецепт! Получилось очень вкусно! Я еще добавила в тесто 100 г сливочного масла и 3 ст. л. кефира)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Всё получилось)))) я в маленьких силиконовых формочках сделала)))))Получились как маленькие кексики, только вкуснее)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Айя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      У меня классно получилось! Спасибо Вам!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Сергей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          инес #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          сссссспоооооссссссссиииииииииииббббо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Аня #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Советую обязательно класть разрыхлитель. Делала без него, пирог опал как начал остывать. В другой раз буду готовить исключительно с разрыхлителем.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Вера Алексеевна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо за рецепт! Очень давно не пекла шарлотику.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                диана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                спасибо очень вкусно получилось

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Карина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо за рецепт! Сделала, коркой покрылась, прчемуто чуть сел когда выташила, может передержала? И целый стакан для меня чуть сладко, надо чуть больше половины, да и стаканы у всех разные, в остальном вкусно,и правда яблок много не бывает! А если побольше разрыхлителя бросить хуже не будет?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Виктория #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Прочитала и сразу испекла.Получился отличный! Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Екатерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо большое за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Почему у меня шарлотка в мультиварке не поднимается и верх бледный хоть и пропеченый, и вообще мультиварка себя не оправдывает выпечке!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Вам спасибо за рецепт! В духовке классно получается!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          получился очень хороший пирог!!!Но я сделала его чуть чуть по другому.Если хотите узнать пишите?!?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Екатерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо за рецепт! Очень вкусная шарлотка получилась!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ольга # #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Очень вкусная и пышная шарлотка получилась, при том что я все взбивала виокой , а не миксером! Замечательный рецепт. Спасибо автору за него!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Тася #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ребёнок не любит яблоки в тесте. Поэтому яблоки тру на тёрке, чуть корицы и перемешиваю с тестом. Очень вкусно и яблок незаметно. Яблок беру очень много, минимум полкило. Сахар полстакана. Муку просеиваю с разрыхлителем, добавляю ванилин. В духовку миску с водой на нижнюю полку, корочка не пригорает. Ну и яйца конечно взбиваю очень долго.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Людмила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Я тоже тру яблоки на тёрке,рецепт теста классический,а на противень чтобы тесто не прегорало кладу пекарскую бумагу пропитанную маслом

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Kristi #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Духовку заранее нагревает? ))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Да, заранее. Выпечки, которую ставят в холодную печь, очень и очень мало.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kristi #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо огромное за рецепт,очень вкусно,делаю вторую,а то мои не уснут)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Адрейка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Супер !!!!!! но нужно будет добавить корицы, мне так больше нравится.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо, за рецепт! Шарлотка нежная и очень вкусная! Наконец-то получилась корочка и пирог не осел- давно этого добивалась, но никак не получалось. Немного влажный..Бока не очень хрустящие и верх местами мягкий. Ещё надо подержать значит? А если делать в широкой форме, корочка сохранится?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Девочки, добавила 2 ст.ложки растит.масла, сок и цедру 1/2 лимона и чуть-чуть ванилина. Получилось сказочно вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Если у кого-то подгорает верх, воспользуйтесь советом автора, накройте фольгой, а время выпечки зависит от духовки. У меня получилось около 30 мин.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Оксана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Очень даже хороший рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ТАТЬЯНА #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Готовила по рецепту.Получилось очень красиво,пышно.Взбивала руками(миксер сгорел).Пекла 40 мин.в старой чугунной сковороде.СУПЕР!Жду мужа будем пробовать с детьми.Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Приготовил, все получилось, мои женщины довольны!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Зара #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  спасибо автору за рецепт очень вкусно всем понравилось хоть я и не умею готовить но получилось отменно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    инна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    спасибо моя семья очень довольна очень часто просят эту шарлотку

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Вика #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо за рецепт! Шарлотка получилась как надо! Только сахару кладу поменьше, чем в рецепте, добавила ванилин и коричку, взбивала блендером три минутки ....и вуаля, из сковороды вышло очередное объедение!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Мадина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Простооо чудооо спасибоо за рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          милка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спaсибо! вкусняшка

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Огромное спасибо за рецепт,очень люблю печь,но Шарлотку никогда не пекла,сегодня решила попробовать.получилась с первого раза близкие очень довольны и мне приятно еще раз огромное спасибо автору

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Irsen161 #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Извините,что с набитым ртом,- очень вкусно.А ещё-легко и быстро.Пора менять отношение к жизни...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                аня #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                мне очень нраветца и он очень вкусний

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Антонина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  А если вместо яблок добавить курагу, нормально получится?)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Не знаю, не пробовала. Может и норм

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    коля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    сколько надо ванильного сахара?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1 чайная ложка

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Настя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо, сохранила себе, идеально получается).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Наташа #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо!Получилась суппер вкусно!Мой сын очень хвалил!До этого готовила по рецепту с сайта готовим дома,страшная гадость,не делайте не в коем случае по их рецепту!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Дарья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Все сделала по рецепту, божественно вкусно немного снизу пригорело, но не сильно!!! Всем советую

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            таня #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            объясните пожалуйста, у меня пирог выходит "мокрым" из-за яблок, почему? и еще перед тем как к яйцам сахар добавлять, сами яйца миксером стоит взбивать? я взбиваю яйца, постепенно добавляя сахар, масса выходит объемная, но как добавляю муку она вся оседает.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Да, "мокрый" из-за яблок. Попробуйте взять менее сочный сорт или положить меньше яблок. Прочитайте рецепт, в нем все указано. И что яйца нужно взбивать вместе с сахаром (даже фото есть, много фото). Яйца с сахаром взбить до увеличения массы в три раза. Добавить муку и совсем чуть-чуть взбить на низкой скорости или осторожно перемешать лопаткой (ложкой). Это тоже все есть в рецепте, нужно лишь прочитать. Ваша масса оседает из-за того, что вы скорее всего недовзбили яйца с сахаром и, возможно, из-за чрезмерного взбивания при добавлении муки.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Таня #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Большое спасибо, вам, сегодня все получилось)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Оксана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо за рецепт! Вкусняшка получилась:):)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ксения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Прошло пол часа,но верхушка пока сырая. Жду.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ксения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Всё супер! Спасибо за рецептик. Жду мужа)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Виктория #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Большое спасибо за рецепт! Только что испекла, очень вкусно получилось! Добавила цедру апельсина! Аромат на весь дом!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Алёна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      А при открывании духовки бисквит не падает?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        У меня не падает. Если все сделаете как указано в рецепте и в кухне нет сквозняка, то бисквит не опадет.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Екатерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо!!! Очень вкусно!!! Правда я не знала как гасить соду,поэтому положила прямо так соды и все!!! Еще раз спасибо!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Пирог очень вкусный ,Огромное спасибо за рецепт !!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Іра #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Дякую за смачну шарлотку!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Даша #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Рецепт класс!!! Только сладкий очень получается!!))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Гульнара #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Главное любить ,то что выпекаешь и тому кому делаешь и всегда получится вкусно и от души с любовью!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Marina #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо за рецепт с фото! Все время пользуюсь. Особенно понравилась идея украсить шарлотку надрезаными четвертинками яблок.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Очень красиво получается.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Забавно еще, какие все-таки у людей разные вкусы. Кому-то шарлотка показалась сладкой , а мне - наоборот, не очень. Сама удивилась, еще
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  подумала что стакан сахара - много, надо меньше положить в след. раз. А когда попробовала готовую - совсем не сладкая.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Маришка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо по вашему рецепту получилась очень уникальная и вкусная шарлотка

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    А я соду обычно крутым кипятком гашу.Эффект тот же,а првкуса постороннего нет(это для тех,кто уксус не признаёт)Попробую разрыхлитель добавить.Спасибо.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Даша #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Никогда, НИКОГДА не получается шарлотка, аж бесит:D стабильно раз в несколько месяцев перевожу продукты, по три часа допекаю, ни фига не пропекается! Потом разочаровываюсь, плюю на это дело, и через полгода опять все заново:D Опять не пропеклось короче. Все остальное - норм, кроме.гребанной.шарлотки. Вопль души

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Даша, без паники. Если не пропекается, значит, чудит духовка. Электрическая, газовая? Возможно, в ней прыгает температуры или она нагревает меньше, чем надо. Какая корочка? если корочка коричневая, а внутри тесто сырое, значит, духовка наоборот нагревается сильнее, чем надо. Можно купить специальный термометр для духовки, он недорого стоит, с ним вы сможете видеть реальную температуру духовки и регулировать ее.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Возможно, вы кладете слишком много яблок и тесто получает много жидкости из них, становится сырым и не пропекается. Попробуйте выложить яблоки на дно, а сверху вылить тесто.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Расскажите подробнее, может мы вместе сможем решить проблему вашей шарлотки :) Я могу подключить подругу кондитера

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Даша #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо за ответ! В том то и дело что в разных духовках пекла (электрика), в аэрогриле, мультиварке, разные рецепты пробовала, яблок всегда меньше кладу:( и сорта разные пробовала. внутри сырая и всё. Ближе к корке пропекается, корка тёмная. Температуру уменьшаю но за лишние полчаса -час ничего не меняется, только корка темнее становится. Внутри тяжёлая, плотная. Пеку в эмалированных мисках. Может посуду сменить? И ещё вместо соды никогда не пробовала брать разрыхлитель, но разницы же никакой?..

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Даша #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Яблоки на дно попробую, спасибо. Может кусочки меньше делать? Или они тогда пропитают наоборот тесто?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Попробуйте сменить посуду и не уменьшать температуру, а просто накрыть пирог фольгой, когда образуется корочка. Это убережет корочку и поможет пирогу пропечься. Яблоки лучше не измельчать сильно, они так помешают тесту. Сода и разрыхлитель действуют одинаково, но состав у них разный. Разрыхлитель стабильнее соды. И попробуйте взять широкую посуду с невысокими бортами, чтобы пирог был невысоким, так будет больше шансов, что шарлотка пропечется.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Анна, спасибо вам за рецепт, шарлотка получилась просто изумительная, добавила апельсиновую цедру и корицу, всем понравилось.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо! Очень простой рецепт. Только испекла, сынок в восторге! Обалденная шарлотка!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Аматор #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Сегодня первый раз решила испечь эту легендарную сладость. Все сделала по рецепту,смазала форму масло без "лысых" зон. Шарлотка у меня испеклась за 30мин, очень красивая со светло-коричневой корочкой, дольше не держала побоялась пересушить,так как зубочистка была сухая. достала из духовки.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            и теперь самое интересное, она у меня начала быстро съеживаться и отставать от краев(форма у меня не разъемная, с низкими бортиками). решила ее полностью достать из формы, к дну она у меня почему-то прислала.Так со всему этому верхняя моя корочка пристала к тарелке, когда я пыталась вытрясти шарлотку из формы. итог, испорченный внешний вид, стыдно ко столу подавать.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Так что, девочки, милые, подскажите секреты изъятия из формы.и может еще какие ошибки у меня увидели, читая этот бред))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Аматор #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ну что даже никого не найдется помочь начинающему поваренку??!)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ксения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Форму можно поставить на что то мокрое и холодное., если чувствуете что она полностью не отходит от дна, то лучше намочить полотенце в холодной воде и на него поставить форму на короткий период. После этого пробуйте перевернуть. Если только верхний слой повредили когда переворачивали, то можно посыпать сахарной пудрой и внешний вид придать)))
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ну и в любом случае, это только "встречают по одежке" - ну а когда ваши гости испробуют вкуснятину, то и не вспомнят какой там был внешний вид.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Удачи вам!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Аматор #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо большое за совет!)))) буду дальше экспериментировать)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                людмила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Просто отлично,лучше не бывает

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Очень вкусно, тесто пышное, легкое, во рту тает, 40 минут время затрат и бомбовый пирог к чаю - автор вы молодец, порадовала себя и мужа вкусом из детства- очень здорово

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Катя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо, ну очень вкусно!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Оля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо огромное за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Полина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        прекрасная шарлотка получилась

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Прочитала рецепт,мне очень понравился пошла замвашзамесиласто.итог будет через 50мин.зарание спасибо)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Прекрасный и простой рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Николай #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо за рецепт!Очень вкусно!Первый раз сам готовил шарлотку.Супруге очень понравилось!)))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                сландинна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Прекрасный рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  андрей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  спасибо большое

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Сландинна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Замечательный рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      сландинна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Все получилось!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Антонина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо. Вкусно. Удачи вам - вкусных блюд.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Мила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Всегда добавляю орехи грецкие и замороженую бруснику. Вкуснятина.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            химера стикс #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            пф шарлотка норм чё вы тут бабушкины поседелки устроили

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              сирена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              я согласна

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Заур #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Отличный рецепт, дочки умяли за 10 минут! Спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо огромное за рецепт шарлотка удалась на славу воздушная пальчики оближешь

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Анастасия. #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Очень понравилась шарлотка-просто и легко!!!!Спасибо!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      виктория #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      очень вкусно плучилось

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо большое Анна, шарлотка получилась супер! Прямо как мама готовит :) Отличный рецепт. Только я без соды делала, просто подольше яйца с сахаром взбила и она замечательно поднялась. Ещё раз спасибо :-)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Олена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Самый простой и офигенный рецепт!!!Спасибочки!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо. Наверно для многих шарлотка - пустое дело, для меня - шедевр кулинарии. Все получилось! Очень вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                спасибо получилось как на фото

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Рецепт фейк ничего не сходит и печеться два часа пока не сгорит если слой два три сантиметра внутри слоя всегда сырое тесто плавает, а меньше, если только наливать слоем в пол сантиметра и то не всходит... рецепт фейк не ведитесь только испортите продукты и зря потратите время. а если удалят коммент то весь сайт будет таким же фейком и разводом.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ну как же фейк, если столько людей приготовили и остались довольны?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Когда на мой сайт приходят люди и называют рецепт, который я готовлю много лет, фейковым, то мне обидно. Я тратила время на текст, на создание пошаговых фотографий, пытаясь максимально разжевать простой рецепт и сделать его доступнее, хотя он и так элементарный.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    К тому же, этот рецепт у всех практически получается прекрасно, кроме тех, кто нарушил технологию или у него случились ошибки, от него не зависящие, как то духовка, кислые яблоки и т.д.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Вы даже не потрудились адекватно написать комментарий, да и запятые вы, видимо, в школе не проходили. Не в рецепте у вас дело, а в нарушенной технологии или проблеме с духовкой (но я так и не смогла продраться сквозь поток сознания в вашем комментарии, поэтому не ясно, что у вас на самом деле случилось). Но по вашему комментарию сложилось впечатление, что вы либо ребенок, либо не совсем адекватный человек, либо вы совершенно не умеете готовить (хотя эта шарлотка даже у детей получается хорошо, я сама пеку ее с 6 лет).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    У взрослого самодостаточного человека реакция на проблемы иная.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Надеюсь, что вы больше не будете портить мои рецепты.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Янина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Сегодня готовила вашу шарлотку/ ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!Спасибо за рецепт )))) Теперь всегда буду готовить только по этому рецепту)))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      zAvXoz #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Гавно рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Обычно так пишут либо дети, которые еще не научились готовить, либо не совсем адекватные люди. Взрослый самодостаточный человек будет выяснять причины неудачи. Рецепт шикарный, я сама готовлю его с 6 лет. И по нему получилась отличная шарлотка у такого большого количества людей, что ваш комментарий вызывает недоумение.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Так как вы не в состоянии оставить развернутый комментарий и рассказать, что именно получилось, остается только гадать.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1) У вас не получилась шарлотка из-за того, что вы нарушили технологию приготовления.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2) У вас не получилась шарлотка из-за проблем с духовкой или некачественными продуктами.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        3)У вас не получилась шарлотка из-за того, что вы, похоже истеричный человек с руками не из того места. Этот вывод я делаю из того, что вы оставили 5! комментариев, которые свидетельствуют об истеричном состоянии и вашей неадекватности.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Или вы просто тролль. Взрослые люди ведут себя иначе.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ника #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Аааня, что тут за идиоты тебе попадаются? )) к сожалению, и на меня такие периодически набредают, но не в таком же количестве всего к одному посту!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Целую тебя :* Пошла готовить шарлотку и 100% получится, потому что это и вправду простейшая вещь, и не знаю, что должно случиться со взрослым человеком, чтобы он с этим не справился или не уличил себя в какой-то грубой ошибке в процессе)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Анастасия Ачоян #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          zAvXoz рецепт как вы говорите гавно очень вкусный спасибо Анна. Семье рецепт очень понравился. Толко вот одна маленькая заминка. Когда я ложу яблоки они у меня уходят вниз сковородки ( я на сковороде готовлю) и не всплывают. Из-за этого внизу яблоки а сверху тесто. Не подскажите в чём дело? Делала всё строго по рецепту!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Анастасия, возможно яблоки слишком крупно нарезаны или тесто жидковатое. Попробуйте в следующий раз добавить чуть больше муки или сами кусочки яблок обвалять в муке (так же поступают с ягодами в пирогах).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        3. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Inna #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Zdravstvuite, Anna, ya peku sharlotku mnogo let, i sovsem ne ispol'zuiu razrihlitel', ili sodu, dobavlyaiu 5 yaits, i vzbivaiu 10 min, poprobuite! Zachem lishnie himikati v edu...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Анна Ильясова #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо за чудесный рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Довран #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Я с вами согласен

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Снежана брынза #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Поэтому рецепту я делаю не раз получается очень вкусный ,вот сейчас в духовке 10-й пирог томится!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт) легко,быстро и очень вкусно))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  марго #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  очень вкусно!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Очень замечательный пирог.Все по рецепту.Ребёнок сьел сразу несколько кусочков.Огромное спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      шарлотка КЛАСС!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ирина С #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Это я писала предыдущее сообщение, Шарлотка КЛАСС!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Василиса #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Просто изумительно! Пеку только по вашему рецепту.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Замечательный пирог спасибо большое.Съели с дочкой с удовольствием.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              t #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              харе писать за шарлотку бой иза этого

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ксения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Отличный рецепт. Действительно самый простой. Правда, я добавляю 3 яйца, а не 4. Хотя по сути разницы и нет толком. Антоновка идеально подходит. Но еще экспериментировала и с другими фруктами и ягодами. Ребенок и муж в восторге.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Анна,здравствуйте!У меня вопрос к Вам.Когда добавляешь яблоки в тесто их нужно перемешивать?Спасибо!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Добрый день! Да, нужно перемешать, чтобы кусочки яблок равномерно распределились в тесте

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо Анна!Сегодня пекла всё получилось,точно как у вас на фотографии.Сыну с мужем очень понравилось.Запекала правда сначала 15 мин. при температуре 180 градусов,затем прибавила до 220 градусов(у меня эл. печь) 45 мин.Спасибо за рецепт.Очень вкусно и быстро. А картофельные драники Вы не делали,рецепта у Вас нету?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Рада, что шарлотка понравилась)))
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Драники не делала, рецепта пока нет, к сожалению

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      кристина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      а обязательно класть разрыхлитель?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      заранее спасибо.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ну раз он в рецепте есть, значит надо. Но вы можете не класть, если не хотите. Если хорошо взобьете, то может и так получится.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        спасибо огромное

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          кристина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо-преспасибо!Вы самая лучшая!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо огромное, только что испекла, результат превзошел все ожидания, шарлотка получилась воздушной, нежной и ароматной.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Очень вкусно получилось! Спасибо автору.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Евгения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Только что испекла... получилось невероятно вкусно! Нежно, воздушно, ароматно...Большое спасибо автору! Здоровья вам, счастья и вдохновения!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Елизавета #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  что за фигня !! У меня по бокам всё приготовилось а в середине тесто сырое!!!!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ульяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Шарлотка восхитительная. Пекла первый раз в свои 13 лет. Маме очень понравилось. Спасибо вам огромное за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Настя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Пекла сегодня! Поучилось конечно съедобно, но не так как я ожидала. Тесто получилось тяжелым и совсем не лебяжий пух :( что я делала: все по рецепту,только в место обычного сахара, использовала виноградный, взбивала венчиком около 10 мин, в 3 раза масса не поднялась, может быть в два; после добавления муки размешивала еще минуты 4; выпекала керамике в электрической плите 50 минут при 180. градусах.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Настя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Полагаю надо лучше яйца взбивать. Как вы взбываете?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Лиза #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Скажите чем взбивать миксером или венчиком у меня а то миксера нету ответьте пожалуйста заранее спасибо



                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Если нет миксера, то можно и венчиком, но это будет тяжеловато для рук

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Лиза #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Мария #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо за рецепт!! Выпечкой никогда не занималась, но получилось очень вкусно!!!! (Как по мне, так немного меньше сахара, но муж заточил в один момент!!)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Рецепт просто отличный,я еще сверху штрейзельной крошкой посыпала

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Наташа #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Это вкусно !!!!!! очень
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                СПАСИБО
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                как мне по нравилось

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Замечательный рецепт, я им пользуюсь уже много лет. И я еще после того как смажу форму маслом обсыпаю ее манкой - пирог лучше отстает

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Зачем яйца без толку переводить? лет 20 по такому рецепту готовлю, но с 2-мя яйцами, так же стакан сахара на стакан муки и все ок! зачем 4 задействовать не знаююююю!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Этот вопрос вам надо задать создателю классического бисквита, в нем именно 4 яйца идет примерно на такое же количество муки. Боюсь только, он давно умер.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      и вообще пробовала готовить и с содой гашеной и разрыхлителем и без всего этого, по итогу получается одно и то же вкусно, т.е. факт можно не добавлять не соду не разрыхлитель! Фишка в том, что бы сахар с яйцами до белой пены хорошенько взбить (блендером, венчиком не взобьется так), а после муку и яблоки!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Получилось ! Спасибо! На мой вкус сахара много, но все равно спасибо)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          И хотела отправить вам фото моего"шедевра"...но почему-то не нашла как? это сделать...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Аленка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Отличный рецепт, спасибо большое, очень вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Снежана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              подскажите пожалуйста а не чего что я сразу в яйца добавила сахар с мукой вместе, а потом только перемешала?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                если вы сразу смешаете яйца с сахаром и мукой, то такой вкусной и пышной шарлотки как у меня не получите. Я вообще не уверена, что получится нормальный пирог, хотя кто знает... Технология ведь не с потолка взята.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо!Вспомнила молодость)))За стихи отдельное спасибо!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо! Самый удачный рецепт шарлотки! Получилось пышно вкусно с тонкой сладкой корочкой!) Жаль фото сюда не отправить

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Шарлотка просто сказка! Только что с мамой снюхали половину. Раньше никогда не получалась такая прелесть! Ура! Я умею готовить! С такой шарлоточкой все мужики мои!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Лена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Подскажите как печь чтобы пирог не осел?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Александра Сон #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Отличная шарлотка, правда я добавила чуть меньше яиц, но все равно получилось очень пышно и сладко, спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Элла #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Я не удивляюсь что у вас не получилось с такой черной энергетикой даже вода станет уксусом

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Виктория #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо за отличный рецепт !!! Нежная, воздушная, с хрустящей корочкой сверху. Запах шикарный !!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Зания #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Завтра с утра испробую ваш рецепт, отзывы очень положительные, надеюсь не испорчу не чего )))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Очень вкусный пирог .Я первый раз пекла и всё отлично получилось.Спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Elena #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Замечательный рецепт. Спасибо большое, и стихи волшебные. Просто недоумеваю, как можно такую страничку негативными комментариями омрачать. Я по этому рецепту уже кучу шарлоток испекла, с разными фруктами и ягодами, и всегда просто прелесть как вкусно. Спасибо автору.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Зания #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Как и обещала, отписываюсь.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Шарлотка получилась изумительная, тесто как бисквитное. Для меня правда слишком сладкий, в другой раз меньше сахара положу. Можно кушать бесконечно. Спасибо. Записала себе в рецепты.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Брависсимо! Всё изящно и интеллигентно. Очень понравились стихи.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Как раз собиралась испечь завтра с грушами!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Анна, здравствуйте! Может вы мне подскажите)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      сколько себя помню делала шарлотку вот по такому рецепту как у вас, а пышной она никогда у меня не получалась((((не пойму в чём дело((

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Может взбивали не очень хорошо? Яйца с сахаром нужно взбить так, чтобы масса увеличилась в 2,5-3 раза. У вас так получалось? Можно попробовать добавить соду или разрыхлитель, они помогут стать пирогу пышнее. Хотя может и в духовке дело, если в ней сильно прыгает температура

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        я #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        какой то сухой получился

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          значит, что-то пошло не так. быть может, пересушили в духовке или муки больше добавили

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо рецепт супер! Готовил получилось отлично!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            У меня не получилась ваша вкуснятина. Но язык не повернется сказать, что плохой рецепт. Просто у меня не получается бисквитное тесто, видимо, духовка не для него. Зато песочное тесто, пироги дрожжевые и куличи - замечательные. Удачи всем и вкусных чаепитий :)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо! А что вышлов итоге? Быть может получиться решить вашу проблему с бисквитами?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Кирилл #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              спасибо за рецепт полуилось очень вкусно!!!;-)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Супер, готовила раз 10 отлично получается, обожаю этот рецепт, всё вкусно ,все довольны ))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  А я немного поэкспериментировала вместо яблок в шарлотку положила персики и зочу сказать, что ммммм! Вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Дана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Подскажите можно ли ее готовить в стеклянной форме ?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Если ваша стеклянная форма жаропрочная, то можно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Я готовила в стеклянной форме,если стекло устойчивое к такой температуре как в духовке то ничего ему не будет,еще один +, через стекло все видно и можно наблюдать за пирогом в процессе приготовления и не боятся,что подгорит

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        очень понравилось,бисквит и правда очень
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        воздушный

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Игорь #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          не нужна ни сода ни разрыхлитель. Взбивать тесто не нужно вообще, тем более миксером. Тесто нужно хорошо размешать ложкой не взбивая. Тогда получается отличный бисквитный кекс с яблоками. Сода и разрыхлители придают неприятный привкус.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Игорь #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Вот именно! Если взбить получается сухой , яблоки внизу, как кулич из магазина. Если взбивать, то сверху получается корочка от взбитых яиц , которая подгорает после 50 минут жарки в духовке , что тоже придает неприятный запах. Попробуйте не взбивать , будет в 10 раз сочнее и вкуснее.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Максим #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              А я ее делаю с черешней, вместо яблок, тоже очень вкусно !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Медведева Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Сладковато хоть яблоки кислющие и суховато , можно три яйца.Но это на мой вкус.Я БОЛЬШЕ ЛЮБЛЮ СОЛЕНОЕ.ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Дмиирий #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Яблоки будут вкуснее еслииих отдельно вспрыснуть коньяком и дать настояться

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Аня #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    У меня очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Я тоже так делаю и получается очень вкусно. Спасибо.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Дарья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Шарлотка по этому рецепту получилась просто изумительная! Все домочадцы были в восторге! Нежная и воздушная как облако))) Очень благодарна вам за этот рецепт! И еще искренне не понимаю тех, кто остался недоволен этим рецептом.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Попробуйте тот же рецепт только вместо яблок 2 стакана голубики ,очень вкусно

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Верочка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            СДелала гр ушами, яблок небыло под рукой . Просто божественно!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Делала шарлотку во 2-ой форме диаметром 26 см, пирог пристал к форме, особенно по краям,еле отковыряла, хотя очень хорошо предварительно смазала маслом, может посоветуете что делать, чтобы легко отставал от формы, но не смотря на это пирог очень вкусный получился, спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                МариКа #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Огромное спасибо за такой чудесный и простой рецепт!!!!Хозяюшки,не готовьте в форме для выпечки ничего другого и не будет у вас посторонних запахов!У нас с дочкой получилась вкуснейшая шарлотка,даже кошка поела))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Наташа #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Отличный рецепт!!! Тесто изумительное, но я всегда добавляю корицу, придает необычный вкус и запах!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Те кто пишут,что рецепт плохой или чтото не получилось,не надо оскорблять автора,он в этом не виноват,что у вас рученьки не с того места растут.Рецепт очень прост и понятен.Я приготовила по этому рецепту первую свою.шарлотку в жизни,получилось очень вкусно,обалденный,нежный,единственное яблок многовато на мой взгляд.Сейчас стоит в духовке 2-я моя шарлотка
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Яблок положила меньше.Спасибо автору за вкусный рецептик,ушел в копилку.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      полина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      спосибо большое онеть вкусно до этого рецепта я делала шарлотку но она у меня не поднималась и было мало а теперь я могу родовать всю семью сОсИбО

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Аля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Каждое лето и осень, в сезон поспевания яблок, я пеку своей семье шарлотку. Очень всем нравится! А главное: быстро, вкусно, легко. Минимум усилий для женщины, уставшей после трудового дня.)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nastena #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Пекарь из меня никакой)))Но прочитав рецепт решила попробовать...Аромат в доме аппетитный,замесила как по рецепту,все великолепно.Спасибо автору!!!А те кто пишут тут,что рецепт плохой,ребят руки у вас не от туда растут))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Nastena #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Анна,а вот такой вопрос.Если духовку переодически открывать,посматривать.Шарлотка в пышности не упадет?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Упадет. Вот когда увидите уже золотистую корочку на шарлотке и запах в кухне будет крайне дурманящим, тогда можно открывать и посматривать. А пока печется, лучше этого не делать

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо.Вкусняшка получилась

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                я по поводу запах девочки яйца в каком году покупали

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Акмарал #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Я первый раз попробовала сделать и получилось отменно! Вкусно и аппетитно! Спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Гостья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Давайте знакомиться! Мы-та самая единственная в РФ (а также, видимо в Белоруссии и Украине) семья, в которой не пекут ни осенью, ни в другое время года шарлотку. Я ее терпеть не могу с детства. А фотографии у вас потрясающие, и рецепт отличный.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      сергей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      я кашу манную с детства не терпел...а сейчас жму за обе щёки!!!))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      хозяюшка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      спасибо! всё очень классно получилось , все довольны!))))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Пирог оболденный, пальчики оближешь.и если у вас хозяйки безрукие, не получается самый простой пирог, то вы не хозяйки.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Я давно пеку , но у Вас вкуснее Спасибо за рецепт Вкусняшка

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ГАСИТЬ СОДУ НАДО УКСУСОМ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              сергей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              я как то боюсь высыпать всю муку! уже тесто загустело..а мука не кончилась! стаканюга -станДАртный!))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                странно это все. тесто похоже по консистенции на мое? оно густым и должно быть, но текучим

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт,я его сегодня приготовила второй раз и муж был в восторге.В первый раз не получилось,хотя был вкусный,но сухой и не поднялся,я просто яйца с сахаром взбивала блендером,совсем не то,миксер просто чудо,стал воздушный и ....обалденный!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  С помощью блендера прекрасно взбилась густая пенная масса. Я венчиком сначала растворила сахар, потом наTURBO разогнала до крупных пузырьков и на среднем режиме загустила массу. Здесь важно подольше и не быстро взбивать.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  спасибо,за пирог,мне 12 лет)))решила сделать шарлотку как у бабули,вот сидит пирог в духовке,все сделала по плану))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Василина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Очень вкусно получилось , спасибочки за рецепт)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо, сейчас попробую.....

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        алена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        почитала ваши коментарии - поржала
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        у самой пирог получился вкусным хорошим , только я добавила еще молока . Спасибо простому и удобному, а главное нормальному рецепту ;)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        P.S. желаю всем удачи в готовке))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо за рецепт. Совсем не сложно, а как вкусно....)).Пекла в стеклянной посуде,диаметр 22см, обмазала стенки маргарином и обильно обсыпала манной крупой. Потом налила слой теста, выложила кусочки яблок примерно 2х3х3 см.Кусочки предварительно обсыпала мукой и потрясла в миске для равномерности. Мука не дала соку из яблок размочить тесто, получилось два слоя яблок. сверху обсыпала корицей и в духовку на 50 мин. тесто получилось воздушное, пропечёное. Легко вынулось из посуды,и не осело.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Разрыхлителя добавила 1/2 пакетика.В размерах не сильно увеличилось.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Готовлю сейчас, начиталась отзывов, надеюсь , что все получится ! Спасибо за рецепт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Екатерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Супер шарлотка !) Большое спасибо за рецепт!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Елена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт.Очень вкусная и красивая шарлотка получилась

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  По Вашему рецепту шарлотка получилась очень вкусная!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Обычная шарлотка, а сколько обсуждений. Шарлотку печь я только собираюсь и всегда пекла по такому же рецепту-получалось всегда очень вкусно!Хочу поблагодарить автора за статью:такая теплая, добрая, мягкая, вкусная. Я как будто у родной мамочки побывала в гостях! Спасибо, Вам, за рецепт и за душевность!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Elena #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Никогда не пекла никакие сладости. Сегодня привезла с дачи много яблок. Испекла по Вашему рецепту . Дебют удался !!!!! Очень вкусно! Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Надежда #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Никогда не готовила шарлотку(хоть мне и 25 лет))),тк к яблокам отношусь скептически.А сегодня решила приготовить молодому человеку.Я в восторге,даже сама съела пару кусочков.Очень нежная,воздушная,сладенькая!!Просто тает во рту!Спасибо огромное за чудный рецепт!))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо, очень вкусно получилось, к своему стыду впервые делала шарлотку

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Светлана Шатная #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо за рецепт, быстро и вкусно!!!!!! Мне и моей семье понравилось!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Я добавила корицы, чайную ложку (с горкой), получилось ооочень вкусно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Юлия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Подзабыла как печь шарлотку, нашла Ваш рецепт. Сделала все по описанию. Пирог получился воздушный, мягкий, но слишком сладкий (брала маленький стакан). В следующий раз возьму меньше сахара)) Можно было также и меньше яблок. Взяла 3 крупных. Спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Вадим #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Это надо очень постараться , что бы шарлотка не получилась .

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Светик #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Никогда еще такая шарлотка вкусная не получалась..просто обалденная получилась по вашему рецепту! спасибо огромное!!!'

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Шарлотка получилась отличная,и нет ни какого запаха,спасибо за рецепт !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Bella #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Очень просто и очень вкусно :)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Наталия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Все супер,получилось!!!И нет постороннего не приятного запаха.Добавила чуть корицы и ванили.Спасибо за рецепт(не сложный в приготовлении),теперь будем печь и печь...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Нина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            СУПЕР! А еще яблоки посыпала корице и добавила немного малинки.Тает во рту.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Рецепт классный спасибо. Что касается некоторых комментариев выше... Да, запах белка, действительно, многие не переносят, а у шарлотки он довольно интенсивен, но запах хорошо убирается добавлением ванилина, корицы и/или лимона в тесто. Приятной всем готовки и аппетита тоже.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Варя из России #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                А мне рецепт понравился и чтоб нечего не воняло добавила полчайной ложки одеколона Красная Москва. Запах обалдеть. Мужу понравилось сказал что будет мазать морду после бритья

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо Анна! за шарлотку,токая клёвая получилась,сегодня первый раз зашла,прочитала комментарий всех участников и решила испечь, ни какой вони и запахов нет,кроме вкуснятки шарлотки,всё отлично получилось,пеките и не бойтесь.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. user-a83cf #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Анна Спасибо !!!! за вкусную шарлотку,я сегодня первый раз к вам зашла на страницу и благодарна,получилось всё как надо,отлично, без запахов и вони, запах только вкусной пышной шарлотки.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Юли #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо! Очень просто и безумно вкусно! А пахнет яблоками))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        алмаз #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        очен красива

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Катя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ничего в рецепте не меняла. Готовится просто. Ой! Вкусно!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Олеся #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Очень вкусная, тает во рту! Спасибо за рецепт!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Наталия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Всегда когда делаю шарлотку,смазываю форму (но лучше сковороду)маслом сливочным или топленым,чуть подогреть можно форму чтобы растаяло. И обязательно посыпаю дно и бока формы манкой. Так Пирог лучше отделяется. Потом режу яблоки ломтиками и заливаю сверху тестом, чтоб равномерно и яблочки чтобы все скрылись. Сегодня с мужем годовщина свадьбы,пойду печь Шарлотку.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Любовь #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Я готовлю "Шарлотку" тоже по этому же рецепту, но никогда не добавляю соду или разрыхлитель! Всё равно получается пышный пирог, яблоки режу тонкими дольками и в меру количество, чтобы не был "мокрым". Яблоки распределю по дну формы, тесто сверху выливаю, когда испеку, сверху яблоки посыпаю сахарной пудрой, очень красиво получается и вкусно.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Дарья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Пекла по этому рецепту дважды, как в широкой форме, так и диаметром 20 см. Оба раза получилось красиво и очень вкусно.Мне кажется, что по этому рецепту плохо получится просто не может.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Катерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо за отличный рецепт, делала с апельсиновой цедрой и ванилином, очень вкусно!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо огромное за рецепт!!! Очень вкусно получилось и пирог выглядел как тут на картинке! Обычно я не пишу отзывы, но тут желание есть его написать потому что и правда пирог вышел как есть на картинке и очень вкусный!!!!! Супер!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Валла #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Великолепное описание рецепта. Но я люблю "сырую" шарлотку-когда "тесто" не пышное.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          клара #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          я усовершенствовала маленько рецепт: использую в качестве жидкости два яйца и стакан кефира, в кефире гашу чайную ложку соды, с яблоками добавляю иногда сливы или вишню, всё кладу на дно сковородки, яйца сначала долго взбиваю, а с кефиром уже недолго

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            светлана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Я жарю яблоки на сливочном масле,а потом добавляю в шарлотку,попробуйте!Очень вкусно получается.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Анх. #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Мне ещё 14 лет нету, но я сделала сама! Получилось аппетитно. Придёт мама будем пробовать. Делала с разрезами как показано во 2 случае, получилось, яблоки действительно раскрылись, Очень хороший рецепт! Мне понравился и Вам советую! Большое спасибо тем кто его выложил:)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Яяяя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт!Очень подробно и вкусно написано))))Уже 3й раз делаю так)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Анх #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Идеально! Семья хвалила! Большое спасибо за рецепт!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Николай #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    спасибо, раньше делал в формочках для запекания, отвратительно получалось (но получалось, есть можно), щас решил в сделать в глубокой чугунной сковороде, получилось на 5. СПАСИБО

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ирина Привезенцева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Рецепт замечательный. Готовлю по нему уде несколько раз. Но у меня шарлотка почему-то не поднимается и прилипает к стенкам формы, хотя я смазываю их.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Не подскажите в чем может быть причина.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Заранее спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если вы кладете разрыхлитель или соду, то шарлотка не может не поднться. Может у вас разрыхлитель испорчен?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        А вы форму смазываете? Попробуйте смазать форму маслом и проложить стенки бумагой для выпечки.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Возможно, яблоки очень сочные и кислые, попробуйте уменьшить их количество.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Алексей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Причины прилипания:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Возможен "недобросовестный" замес: Скажу по секрету - он весь прилипает, но потом сам же под собственым ужатием однородно и отлипает. Неоднородность выпекаемой массы приводит к тому, что некоторые комочки припекаются быстрее, чем основная масса.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Непрогретая духовка: Форма разогревается намного быстрее и тесто которое рядом запекается быстрее, а серединка остается холодной - "ждет" пока духовка нагреется :)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Попробуйте устранить эти два фактора и все у Вас получится. Используйте только свежий разрыхлитель или гасите соду кислыми средами (уксус, лимонная кислота и т.д.) строго по рецептам.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ирина Привезенцева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо Анна. Сегодня попробовала и все удалось. Я в восторге

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Анна,большое вам спасибо за рецепт. Всегда делаю только по вашему рецепту!!! Все получается.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Делала все строго по рецепту, пирог сильно поднялся, часть вытекла, слишком много сахара, ну очень сладко

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              очень вкусно получилось и нежно. корочка хрустящая ммммм. рекомендую

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Вера #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Шарлотка замечательная получилась и без всяких запахов. Очень вкусная! Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  я #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  так яд или нет гасить водой?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Сода гасится кислотой. Уксусом, лимонным соком, кефиром (если он идет в составе теста, то просто добавить соду можно). Кипятком гасить не надо.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    татиана #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Только что вынула из духовки - едим с сыном, муж спит, не знаю останется ли до завтра. Хороший пирог. Спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Отличный рецепт, а главное просто и очень вкусно. Спасибо)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Фаина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Супер!готовила по вашему рецепту! Очень вкусно!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Екатерина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо, за новую идею оформления! Шарлотку всегда готовим!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо за рецепт,очень душевно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              домохозяйка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              спасибо,что напомнили рецепт пирога моего детства получился очень вкусным

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Никита #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Приготовил жене шарлотку,получилось очень вкусно,добавил лимонной цедры сосед прибежал)))))),спасибо вам за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Шарлотка получилась шикарная!!! Спасибо!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Супер,а у кого получился плохой запах пусть посмотрят что положили вместе яблок.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. НАТАЛЬЯ #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Всю жизнь пытаюсь приготовить шарлотку, всегда получается жидкая. И со сливой и с яблоками. И вот снова сегодня приготовила всё по вашему рецепту, и середина опять жидкая, ничего не могу понять у всех получается. Подскажите в чем проблема?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если вы печете шарлотку по разным рецептам и всегда получается жидкая середина, значит, дело не в рецептах, а в духовке. Попробуйте чуть-чуть увеличить температуру и когда появится корочка, накройте шарлотку фольгой, чтобы она сверху не сгорела, но пропеклась внутри. У вас либо прыгает температура в духовке, либо есть утечка тепла.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. НАТАЛЬЯ #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Всю жизнь пытаюсь приготовить шарлотку и с яблоками и с сливой, всегда получается жидкая в середине. И сегодня приготовила по Вашему рецепту, Анна, с яблоками, пекла 35 минут и снова середина жидкая. Почему?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Я вам ответила в предыдущем комментарии :)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Дело скорее всего в духовке. Попробуйте накрыть шарлотку фольгой, когда появится румяная корочка и чуть-чуть добавить температуру, так шарлотка будет пропекаться внутри, но корочка не будет сгорать. Ну и еще, возможно, много яблок и слив. Но скорее всего духовка виновата.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          очень вкусная у меня получилась сегодня шарлотка. Мы ее съели очень быстро. Аня есть хорошая хозяйка а есть плохая. Всем не угодишь. Но у меня бабушка критик если плохо она замечение сделает сразу а тут говорит вкусная шарлотка получилась. Я смотрю Аня у Вас неплохие рецепты,а главное точные. С уважением Ольга.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Стакан какой мл?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              240-250 мл

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              марина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо большое автору! И за рецепт, и за лирическую добавку!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Людмила #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт! Я пеку шарлотку больше 20 лет и всегда получается съедобная и без каких-то запахов.! Этот раз сделала полторы нормы теста и яблок... и всё на "ура". Спасибо за рецепт !!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  света #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  это что-то от вкуса и аромата я чуть в обморок не упала

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    По этому рецепту шарлотка просто чудо и никаких неприятных запахов! Я пользуюсь тефлоновым ковриком и кроме того в тесто добавляю ванилин и цедру лимона - просто невероятно вкусно!!! Спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Я вообще спец по порче продуктов в кулинарии, а шарлотку ни разу не получилось испортить как ни старалась! всегда изумительная вкуснятина! это вообще по моему единственная выпечка которая ни разу не подвела!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Юля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        я попітаюсь приготовить

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Саша Белая #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          НЕ получилось!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ну что ж, бывает. Либо была нарушена технология, либо духовка подвела, либо продукты.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Светлана# #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Все отлично получилось!!!Кстати,уже не в первый раз. Единственное, обычно коньяк добавляла в тесто, а тут его не оказалось,но все равно получилось очень вкусно!!А аромат........!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Настя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Нам понравилась шарлотка.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Потом мы все вместе будем есть шарлотку :-)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                забара #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                зачетик

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Кэтрин #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Шарлотка получилась вкусной и ароматной!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Сэм #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Тесто сделалось легко. а вот яблок добавил 6 штук, и увы, перебор. Получилось яблоки залитые тестом. надо всё таки яблок меньше

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спасибо, Анна, за чудесный рецепт и рассказ о своей семье. Мы с внучкой (ей около 6 лет) вместе готовили Шарлотку по Вашему рецепту и нам очень понравился и процесс приготовления и сам пирог! Антоновки в этом году много и я думаю мы еще не раз испечем вкусный яблочный пирог.Будьте здоровы и успешны!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Данильчева Галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Очень вкусно!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо! Очень вкусно получилось.Всем советую!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Эля #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Очень вкусно!!!!спасибо за рецепт у меня всем понравилась шарлотка

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Спасибо огромное за рецепт! Потрясающее было тесто. Шарлотка великолепнейшая!)) Спасибо так же за идею с нарезанными яблоками сверху (испробовано) .. Ооочень вкусно! Свекровь пальцы кусала)) я ее уделала)), а это дорогого стоит!!)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Снежок #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо Анна! Испекла очень вкусный пирог! Мне понравился ваш рецепт, буду практиковать!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Катя #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Спасибо за рецепт!!!!!! Пирог получился очень вкусным. Яблоки порезала дольками и выложила на дно формы лучикама(как цветочек) потом залила тестом. Испекла пирог и перевернула его на торелку, и яблоки получились на верху. Мои детки скушали пирог с удовольствием!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Галина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Шикарная получилась шарлотка. Вкуснейшая! Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      однажды делала омлет- молоко,соль и яйца-все! внук есть то же не сталь, вонь такая стояла с примесью аммиака...Вот вам и продукты. Молоко и яйца были домашние. Вот вам и раз. Так что не надо высмеивать человека и обзывать рукожопым.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо вам за этот комментарий. А то столько злобы(

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Андрей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спасибо за рецепт ! все получилось замечательно!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        п.с. А по поводу скептиков для которым там где то что то не то с запахами и тд. Это такие люди,для них всегда будет не то пальто) очень напоминает анекдот:аналогия)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Бракоразводный процесс ,Истец супруга..
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        вопрос судьи:Истица причина вашего развода?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Он меня в постели не удовлетворяет!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Женский голос из зала:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Хм! Странно! Всех удовлетворяет,а ее видите ли нет!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Мужской голос из зала,да её ни кто не удовлетворяет!)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Евгения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Очень вкусно! Первый раз делала шарлотку, хоть бы мужу досталось, а то мы с ребенком ее сами можем съесть)))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Татьяна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Очень простой рецепт и очень вкусно получилось! А у кого не получилось, причин масса может быть, неприятно конечно, но не нужно расстраиваться, а пробовать ещё, всем удачи! И ещё, давайте будем уважать друг друга и не оскорблять.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Удивительно!!!! Читаю и улыбаюсь)))) Меня мама научила готовить шарлотку по такому же рецепту ещё в детстве, лет может в 7-8. За 20 лет готовила её много раз, без коньяка, иногда добавляю немного корицы и лимонным соком сбрызгиваю яблоки, но запаха никогда неприятного не было. Более того пробовала много других рецептов шарлотку, этот нравится больше всех. Т.к. готовить просто, быстро, ничего лишнего и всегда превосходно получается!!!! Спасибо Вам за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Татьяна :) #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Очень вкусная шарлотка получилась!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  юла #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  во всех рецептах пишут погасить соду уксусом, потому так и делали всегда ,следуя рецепту где умники взялись, которые доперли ,что делать надо не так как в книге поварской написано)))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Юлия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Шарлотка просто бомба делаю во второй раз спасибо!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ангелина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Спaсибо! было очень вкусно и красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Евгения #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        У меня муж не любит шарлотку лишь по той простой причине, что запах яиц присутствует. Получается вкусно, но сам специфический запах яиц не нравится. это единственный минус всех бисквитов...Соду я не добавляю. Это не к чему. Подъем теста должен быть за счет пены.К тому же ее гасить надо иначе тоже неприятный запах... Даже ванилин не перебивает.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Шарлотка получилась не оченьБбез хрустящей корочке как ейпоогается

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            милена #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            добрый день! подскажите если у меня нет бумаги специальной, могу заменить обычной газетой?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Добрый!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Милена, вы, наверное, ошиблись и оставили комментарий не к тому рецепту. В этом специальная бумага не используется нигде. Я даже на всякий случай пару раз перечитала рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              На будущее: пекарскую бумагу заменить газетой нельзя.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Лучше туалетной бумагой

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Алёнка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  она наверное про фальгу пишит

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    LUBA #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Я использовала фольгу смазывала ее сливочным маслом пекла на листе в газе. Получилась прекрасная шарлотка,

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Иришка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо за рецепт!Сын с друзьями слопали сразу.Очень вкусно!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  влад #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  фигня и ещё раз фигня

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Александр #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Рецепт прекрасный, до этого готовил в мультиварке, не то! А сегодня по этому рецепту получилось великолепно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Валентина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Пеку уже много лет по такому рецепту всегда все отлично и вкусно получается. Только использую яйца магазинные, а не домашние. А у кого не получается или запах какой то. Руки из одного места растут и мыть противень надо и хорошо спаласкивать

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Алёнка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        У меня всё отлично получается,но почему то в духовке красивый а вытаскиваю на блин похож опускается

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Бисквиты имеют свойство опадать, но совсем чуть-чуть. Если шарлотка сильно опала, то:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1) если сильно прыгает температура в духовке во время выпечки;
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2) если в кухне холодно или прохладно, то когда вынимаете шарлотку из духовки из-за разницы она опадает. Чаще всего сильно опускается шарлотка по этой причине. Если духовка газовая, попробуйте отключить газ и оставить шарлотку внутри минут на 15 в остывающей духовке. Если духовка электрическая, то отключите ее и приоткройте дверцу или совсем откройте;
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3) иногда бисквит опускается, если в нем есть разрыхлитель и его много. Попробуйте хорошенько взбить и добавить либо совсем чуть-чуть разрыхлителя, либо совсем исключить его.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          LUBA #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Рецепт очень простой . Очень вкусная шарлотка я делала с свежими яблоками и мороженой клубникой тесто тоже. Присыпала сахарной пудрой.Получилось красиво и вкусно. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            алексей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            урррррраааааа получилось с первого раза хоть и боялтсь с женой

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              алексей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              извините за невежество СПАСИИБО ЗА РЕЦЕПТ БРАВО АВТОРУ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Васка #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                готовила по вашему рецепту-вместо формы использовала стеклянную кастрюлю(для СВЧ),готовила в эл.духовке-время,градусы выставила как написали.....вытащила угольки.так что сказать о вкусе пока не могу.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  сергей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  просто прелисть фкуснатища

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    рецепт хороший, все получилось спеклась быстро единственное моя ошибка что я любопытничала и открывала духовку и она в конце немного села а тау вкусно пахнет и очень нежная я еще туда клубники немного добавила

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      А я яблоки обваливаю в корице и тоже очень вкусно))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        А можно узнать в граммах сколько все же муки и сахара))?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Можно. Муки примерно 160 гр, а сахара примерно 220-230. В этом рецепте все дело в пропорциях и мне даже в голову никогда не приходило взвешивать продукты, если есть стакан.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Стаканы же бывают разные? И в них помещается разное количество одних и тех же продуктов, да же граненные стаканы бывают 200 гр и 250 гр, в первом муки 120 гр, а во втором 150 и поэтому пирог может не получиться, так как тогда и яиц, наверное, надо класть разное количество?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Обычно никому и в голову не придет брать, например, стакан в поллитра. 30 гр муки в этом рецепте роли не сыграет. Я сама беру иногда стакан 200 мл, а иногда 240.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Если уж все это так принципиально, тогда и вес яиц надо высчитывать, так как они совершенного разного веса даже в одной партии.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Для шарлотки все это роли не играет, маленькие у вас яйца или большие, стакан 200 мл или 250.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Но если вам нужна точность, то обратитесь лучше к именитым кондитерам, у которых точные рецепты с точным количеством веса для ингредиентов.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Фу, какая Вы злая. Может я новичок, и хочу опыт перенять. Просто если взять яйца категории С2, они очень маленькие, а стакан 250 гр, то получится или нет не знаю, тесто я так понимаю, будет гуще и поднимется ли оно при выпекании? А еще мне говорили, что бисквитное тесто нельзя взбивать миксером, а надо аккуратно перемешивать в одну сторону, чтобы не испугать. Я же не знала, что на Ваш сайт только для опытных людей, а не для всех, поэтому и написала, прошу прощения и ухожу с Вашего сайта, дабы не мешать Вам, делиться своими драгоценными секретами.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Так все максимально подробно расписано. Если следовать рецепту, то все хорошо получается. Сотни человек готовят и проблем не возникает, по нему готовят мужчины, ни разу не бравшие в руки венчик, и дети.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Среди сотен людей, готовивших по этому рецепту такие вопросы задали только вы.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Вам говорили так, а у меня вот так. И работает на отлично. Еще раз повторяю, этот рецепт работает и со стаканом в 200 мл, и в 250 мл, и с маленькими яйцами, и с большими. Это настолько элементарный рецепт, что разница возникающая разница в весе яиц или муки роли не играет никакой.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Мой сайт не для опытных людей, а для адекватных. По моим рецептам получается даже у тех, кто вообще никогда раньше не готовил. Дело то не в навыках.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Если вам нравятся точные рецепты и разбор технологии, то не ходите по сайтам с простыми рецептами, как у меня. Вам тогда подойдут сайты профессионалов и литература, объясняющая физические и химические процессы в выпечке. С вашим подходом и не нужной в домашней кулинарии придирчивостью, вам подойдут рецепты французских кондитеров, в которых вес высчитывается на точных весах до десятых грамма, в которых даже пленку с желтков снимать надо, и в которых все прописывается так четко, что никаких стаканов и домашних духовок и быть не может.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Думаю, вы могли бы стать хорошим кондитером технологом.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Я по этому рецепту готовлю Шарлотку уже давно. Рецепт дала подруга. Домашние её просто обожают. Даже говорят, что надо готовить три или даже четыре порции)))
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Готовлю я её в силиконовой форме.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ирина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Рецепт хороший действительно. Получается очень вкусно и быстро. Домашние уплетают только так ))) только вот одно не радует, тесто так красиво поднимается в процессе выпечки, а в конце приготовления опускается. Почему так происходит?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Анна Нечаева #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спасибо!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Бисквиты имеют свойство опадать, но совсем чуть-чуть. Если шарлотка сильно опала, то:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1) если сильно прыгает температура в духовке во время выпечки;
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2) если в кухне холодно или прохладно, то когда вынимаете шарлотку из духовки из-за разницы она опадает. Чаще всего сильно опускается шарлотка по этой причине. Если духовка газовая, попробуйте отключить газ и оставить шарлотку внутри минут на 15 в остывающей духовке. Если духовка электрическая, то отключите ее и приоткройте дверцу или совсем откройте;
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                3) иногда бисквит опускается, если в нем есть разрыхлитель и его много. Попробуйте хорошенько взбить и добавить либо совсем чуть-чуть разрыхлителя, либо совсем исключить его.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Елизавета #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Отличный рецепт,очень вкусно,я даже полстакана сахара положила и 3 яйца+духовка старая,наладом дышит,и ничего все супер!спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  дмитрий #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  не в коем случае не оставляйте шарлотку в остывающей духове она становится резиновая и не вкусная

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    дмитрий #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    чтобы не опускалось тесто нужно сначало взбить белки. потом добавить сахар и продолжать взбивать. потом муку и только в конце желтки постепенно вливть.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    муку надо обязательно просеять так она становится воздушной и пирог не опустится.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Юлия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Пеку сыну в сад, надеюсь получится вкусно)))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ванюшенька #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Сохранил рецепт у себя, действительно годный!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Наталья #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Пекла впервые,получилось очень вкусно.Добавила корицу и цедру апельсина.Спасибо за рецепт.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Юлия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Спасибо за рецепт! Получилось восхитительно!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Лиза #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Девочки,только что испекла .Уже пол пирога нет за минуту. Мужчины мои уплетают за обе щеки. Получилось очень вкусно, а главное так просто. Спасибо.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Я такой пирог пеку совсем без соды и уксуса. Только нужно, чтобы он был тонким, то есть печь в широкой форме. Пеку много лет, получается очень вкусно.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ольга #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Прочитав другие комментарии, решила еще добавить. Чтобы не раздумывать, какие яйца взять большие или маленькие, делаю так: яйца разбиваю в стакан, которым потом меряю сахар и муку. То есть беру стакан яиц, стакан муки и чуть поменьше стакана сахара.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Анастасия #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо за рецепт! Шарлотку получилась великолепная, дети в восторге!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Сергей #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Хватит молоть воду в ступе!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Римма #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Очень вкусно! Большое спасииииииб!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Римма #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Спасибо!!!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Таня #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Вкусно,спасибо :))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Вера #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Получилось очень вкусненько и красиво!!!спасибо за рецепт...детям очень понравилась шарлотка...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                анна #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                дома запах отпадный стоит ванили и цедры апельсина..)))еще не пробовала,но выглядит очень аппетитно!!спасибо за рецепт!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Любовь #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Большое спасибо Вам

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Irina #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Сделала сегодня Шарлотку по вашему рецепту.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Класс!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Спасибо;-)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Гавр #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Честоно фигня какая та, и выглядет не очень. Меня учили по другому, но всё ровно спасибо

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Амина #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        А я рецепт подкорректировала,соду исключила,а яблоки посыпала корицей, получилось сказочно! Спасибо!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Dog #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          У меня получилось ужасно , все тесто сгорело , с яблоками это вообще отдельная история .

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Larisa Zagorodnyaya #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Пишу Вам первый раз,честно говоря я и рецепт теста для пирожков у вас высмотрела,пожарила,неплохо получилось,теперь пробую шарлотку,запах по всей квартире,смотрю вроде поднимается,скоро сниму....интересно конечно что это будет.....

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              саша #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Этот пирог неподражаемо вкусный

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Мне нравится

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. userpic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Гость #
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Да Саша вы правы он очень вкусный замечательный пирог и вкусным,ароматный.!!!!!)))))

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ответить на этот комментарий

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Спaсибо!