open-cook.ru
 » 
На второе
 » 
Рулеты из курицы

Рулеты из курицы

Рулеты из курицы

Решила я тут для праздничного стола немного пофантазировать. Не знаю что на меня нашло и почему решила приготовить рулеты из куриного филе и бекона, ведь я рулеты люблю только сладкие, но вот, ловите рецепт вкусного горячего блюда.

На 4 порции.

  • 2 шт куриного филе
  • 12 полосок бекона
  • 4 ломтика сладкого перца
  • 4 прямоугольных кусочка сыра (я использовала чэддер, но подойдёт и другой, хоть Российский или моцарелла)
  • 2 веточки розмарина или тимьяна
  • соль

Каждое куриное филе разрезать вдоль на 2 части, можно даже отбить немного. Выложить на доске три полоски бекона чуть внахлест, вдоль них кусок филе, посолить и поперчить (при желании). На один край положить перец и сыр.


Рулеты из курицы


 Свернуть рулетом.


Рулеты из курицы


Выложить в форму, проложить розмарином или тимьяном, отправить в духовку при 200 градусах на 15-20 минут.


Рулеты из курицы


У меня оставалось место в форме и его я заполнила картошкой, нарезанной тонкими ломтиками и уложенной вертикально. Так она приготовиться одновременно с рулетами.


Рулеты из курицы


Получилось очень вкусно. Особенно приятно когда отрезаешь кусочек и вытекает расплавленный сыр. Отснять красиво уже не было возможности, как снова приготовлю, обновлю фотографии.


Рулеты из курицы

26 декабря 2020  10:01
342
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий!

Спaсибо!