open-cook.ru
 » 
Ресторанные заметки
 » 
Авторское кафе "Клумба" на Невский пр. 150

Авторское кафе "Клумба" на Невский пр. 150

Авторское кафе "Клумба" на Невский пр. 150

Всем привет! Илья Николаевич online!

Есть люди от которых таешь, есть места которые умиляют, есть мгновения которые запоминаются навсегда. Сегодня, я расскажу вам о совершенно уникальном месте - кафе "Клумба", которое попадает под все 3 утверждения, указанных выше.

Я не покривлю душой, если назову это место самым мимимишным кафе в городе. МИ, друзья мои, МИ МИшным!

Ко всему прочему, здесь отличная кухня, которую я настоятельно рекомендую вам попробовать.

Кафе "Клумба" мы с Аней нашли накануне нашей свадьбы, когда искали место, где соберемся в узком (очень узком) кругу своих старых знакомых и близких друзей сразу после официальной части в ЗАГС'е. Аня искала милое заведение с интерьером в светлых тонах, где было бы приятно провести весьма важный и торжественный для нас день. Так, через некоторое время мы наткнулись на кафе "Клумба". Мы заранее зашли попробовать кухню. Кухня нас порадовала, а интерьер произвел умиляющее действие.

Начнем с того, что кафе авторское и, будучи ценителем женской красоты, мне особо радостно представить вам хозяйку кафе. Хозяка - совершенно очаровательная девушка: Виктория. У такой и кафе должно быть совершенно очаровательным. Так, собственно, и есть.

 

Не, народ, точно вам говорю, в кафе, которым управляет такая очаровательная девушка, невозможно не зайти!

Торжественный обед по случаю нашей с Аней свадьбы прошел в кафе "Клумба" чуть больше года назад. Мы остались очень довольны и самим заведением, и кухней. Наш добрый друг-путешественник, который каких только яств не испробовал, был особенно доволен десертом. Кажется, это была карамелизированная груша. Подробности уже потерялись, однако помню добрые слова от нашего друга в адрес поваров кафе.

Да, мы давно не были здесь. Так получается, что кафе находится чуть в стороне от нашего обычного пути. Однако, Виктория недавно написала Ане, что обновилось меню и приглашала нас продегустировать новинки. Аня очень хотела и перед рождественским концертом группы "Мельница", на который мы собирались 8го января, решили заглянуть в кафе поужинать.

 

Интерьеры кафе вы найдете в официальной группе "Клумбы" в контакте. Кроме того, у "Клумбы" есть инстаграм: http://instagram.com/klumba_cafe

 

Я же всегда начинаю посещение общепита с уборной. Заходя в уборную, будьте готовы, что вас захлестнет море лавандового цвета и всякой мимимишности!

В уборной чисто. Это всегда радует и располагает. Одно только, под мои ручищи умывальник чуть маловат, но это не вызывает дискомфорта. Кафе небольшое и ограничения в пространстве и размерах можно понять.

Лаванда, лаванда, лавандовый цвет. Везде! =)

Мимишность будет вас преследовать до выхода из уборной.

После того как помыли руки, начали изучать новое меню.

В итоге я заказал куриную грудку с овощами, шоколадный муале и чай, а Аня заказала спец.предложение "Новогодняя традиция" (Салат Оливье в авторской подаче и некоторыми бонусами) и киш.

Если не считать чая, который мы попросили принести сразу, что бы согреться, то начала подачи нам пришлось ждать минут 20-25. Мы не были голодными, прекрасно провели время за беседой, игрой с телефонами и изучая меню кафе.

Если быть откровенным, то я не помню как пронеслось время. Обстановка располагала не думать о минутных стрелках. Но даже если ориентироваться только на часы - заказ был готов во вполне адекватное время.

И вдруг, внезапно нам подали совершенно прекрасные блюда. Кухня в этот вечер произвела на нас ВАУ!-эффект Мне подали вкусную куриную грудку с замечательным соусом, да и еще в отличной подаче, которая соответствовала стилю зведения. Вуа-ля!

 

А Ане - "Новогоднюю традицию" - салат Оливье в оригинальной подаче, мандариновый сюрприз и бокал шампанского.

 

Мы были в совершенном восторге и от подачи и от вкуса блюд! Вечер уже удался! Как только мы расправились со всей этой вкуснятиной, нам подали следующие блюда. Меня осчастливили шоколадным муале.

 

А Аню порадовали, подав Киш-Лорен с курицей, грибами и сыром Чеддер.

 

Ребята! Это был праздник! Вкусно, красиво, впечатляюще! Барабанная дробь! Разломав свой шоколадный кексик, я, к великому своему восторгу, получил жидкую начинку.

Боже, "Клумба", да что ж вы делаете! Это же просто прекрасно! Мммммммммм!

Шоколаный кексик с мороженкой, да со сливочно-мятным соусом. Ах! Язык проглотить можно! Стоп! Хватит! Это все было так вкусно, что сейчас, вспоминая, у меня наворачиваются слезы умиления, а под ложечкой начинает сосать.

Усилием воли я заканчиваю свое повествование. О прекрасных вкусовых качествах киш'а узнавайте у Ани лично - я вряд ли передам словами ее личные восторги. За этот замечательный ужин мы получили довольно скромный счет

 

Оставив чаевые за хорошее обслуживание мы отправились на концерт и чудесно завершили этот вечер. Несомненно, возвращаемость в "Клумбу" после такого гастрономического опыта должна быть высокой. Сюда хочется вернуться и попробовать еще что-нибудь.

О повторяемости (читай о стабильности качества) ничего сказать не могу, увы, удается добраться сюда крайне редко.

РАЗНОЕ И ВАЖНОЕ

1. Все прекрасно, только одна просьба. Виктория, если вы вдруг однажды прочитаете этот пост - закрепите смеситель на умывальнике в туалете. Стоит его каснуться рукой, как он покорно поворачивается. Это не сказывается на его функциональных свойствах, но хочется что бы кроме мимимишности и очарования вещи были чуть более крепкими и надежными. Не первый раз встречаю такое. Ничего страшного, но хочется что бы все было на своих местах и "не плясало" от легкого касания руки.

2. Официант в день нашего посещения был такой уморительно робкий и несмелый, что складывалось чувство, что он случайно попал на это место, подменяя свою девушку, которая взяла отгул. Замечаний по обслуживаню нет - парень все делал спокойно и четко, но как то очень уж робко. Хотя... для заведения с таким милым стилем это вполне себе даже подходит.

3. В новогодние каникулы мне не пришлось увидеть лиц тех девушек официантов, которых я видел в наше предыдущее посещение кафе, но судя по инстаграмму - знакомые лица присутствуют на фотках за последнее время. Если так и команда кафе не "течет" - это весомая заявка на высокий уровень заведения.

ЗАВЕРШЕНИЕ

Заканчивая заметку, я настоятельно советую читателям побывать в "Клумбе" как можно скорее. Мне не стыдно рекомендовать туда сходить, потому что на меня и Аню это место произвело замечательное впечатление. 100% удовольствие! 10 из 10!. А если взять во внимание ВАУ-эффект, который нам пришлось испытать, то и все 146% удовольствия :D

Успехов и удачи! Ваш Илья Николаевич!

20 января 2015  19:40
4389
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий!

Спaсибо!