open-cook.ru
 » 
Ресторанные заметки
 » 
Джаз бар "48 стульев" на Рубинштейна 5

Джаз бар "48 стульев" на Рубинштейна 5

Джаз бар "48 стульев" на Рубинштейна 5

Сегодня я расскажу вам о замечательном месте, джаз-баре "48 стульев", который находится на Рубинштейна 5. О заведении с самым высоким для меня показателем возвращаемости

Вообще-то, в тот день мы хотели разнообразить наши ресторанные впечатления и отправились с моим сослуживцем Александром Цыганцевым бродить по Владимирскому проспекту в поисках нового, недавно открытого заведения.

 

Однако, именно в тот день заведение, которое мы хотели посетить, было закрыто...

 

И мы приняли важное решение отправиться в место проверенное временем и желудком - "48 стульев".


Место нам знакомое. На входе всегда поприветствуют и предложат оставить верхнюю одежду в гардеробе. Как и обещал - сразу идем в туалет. Мы тут уже не первый раз, так что перед мытьем рук можно и заказ сделать, но в новых заведениях я предпочитаю сперва зайти в уборную, и только потом решить, стоит ли тут оставаться.

В уборной стабильно чисто. Следят.

Заведение для взрослой публики, и нет ничего удивительного, что обычное скучное туалетное пространство здесь скрашено легкой эротикой. А что, нормальный ход =)

А на входе в уборную более просторная комната с удобным умывальником и приятным интерьером. Мой туалетный лук.

 

Вернемся за столик

 

И немного пространства и сцена, где по вечерам играют Джаз

 

В меню 3 набора по 250, 300 и 350 рублей в зависимости от кол-ва блюд

Обычно я беру:

1. Салат столичный
2. Куриный бульон
3. куриную котлету с пюре
4. черный чай

Очередность блюд здесь соблюдают, не помню что бы с этим были большие накладки. Повторяемость и стабильность вкуса блюд могу оценить - беру обычно одно и тоже и был тут ни один раз. С Повторяемостью все хорошо, существенного отличия во вкусе не замечал. Что радует. Сначала меня настиг салатик. Вполне себе приличный салат, хорошо выглядит и довольно вкусный. Хорошая человеческая еда.

 

Вскоре принесли куриный бульон. К моему удивлению в этот раз он был темнее чем обычно. Кажется в прошлые разы он был более прозрачный. Но это его не испортило. Хороший куриный бульон.

 

Моя котлетка с пюре. Хорошая подача, вкусная котлета с грибным соусом. Она мне очень нравится.

Что бы не заподозрили в рекламе - счет. Все уплочено из своего дырявого кармана. 300 и 350 с нас двоих. Кстати, мы частенько оставляем чаевые здесь, уровень обслуживания располагает на такой жест.

Возвращаемость - бесспорно это то, чего добились в джаз баре "48 стульев". Вкусно, доступно и в приятной атмосфере. Рублем мы неоднократно голосовали за это заведение. Долгих лет.

РАЗНОЕ И ВАЖНОЕ

Завершая хочу отметить 2 момента, которые меня, несомненно, не могут оставить равнодушными:

1. Сколько бы гостей ни было, при просьбе рассчитать каждого по отдельности, вне зависимости от времени, когда вы это попросили - здесь это делают. И это хорошо! Что бы вы понимали, за последнее время пришлось несколько раз наблюдать, как заведение выставляет общий счет на всех гостей за столиком и гостям приходится высчитывать свои суммы и придумывать как расплатится по счету, при условии, что у одних карты, а у других наличность. Очень глупая и неприятная ситуация. В других заведениях на просьбу разделить счет гости часто получают отказ. В "48 стульев" я с таким не сталкивался, дай бог, и вам не придется.

2. В "48 стульев" странная политика на счет хлеба. Если вы придете один - на стол поставят корзинку с 4-6 кусочками хлеба, если вы придете в 4-м, то... на стол поставят абсолютно такую же корзинку с 4-6 кусочками хлеба. Я так и не понял каким принципом они руководствуются делая это. Однажды я попросил дополнительного хлеба и мне включили +30 рублей в счет. В другой раз не включили. Эта ситуация меня несомненно смущает. И обещаю, однажды я соберусь с духом и выясню у администратора как же расчитывается порция хлеба на стол =)

3. Удивительно. Но я не замечал в "48 стульев" новых официантов. Конечно, я могу ошибаться, но мне показалось, что текучки кадров тут нет. Это очень и очень круто! Не знаю, сможете ли вы проникнуться этим так же, как я - но это реально круто! Заключение На данный момент "48 стульев" для нас надежное, проверенное место, где можно с удовольствием и досыта пообедать. Начинаю писать обзоры именно с них, т.к. остальным заведениям придется изрядно постараться, что бы достойно выглядить на фоне "48 стульев" в номинации "бизнес ланч".

О ссылках и тегах

В инстаграмме моя учетка iam_the_teacher Следующие свои бизнес ланчи я буду тегировать так: #рестораннаяулица #рубинштейна #бизнесланч

За сим спешу откланяться. На подходе отчет из авторского кафе Клумба, где нас приятно удивили чудесной кухней.

18 января 2015  17:40
2700
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий!

Спaсибо!