Разделка селедки по-домашнему от Евгения Петренёва

Народ, завтра 9 мая, и наверняка многие будут разделывать селедочку. Мы предлагаем вам вариант домашней разделки от участника группы “Открытая кухня Анны Нечаевой” в Одноклассниках – Евгения Петренёва из Новосибирска.

Лично я завтра постараюсь опробовать этот способ.

От автора видео: Там есть один момент, над которым сразу же будут издеваться “доброжелатели”. Я его не отметил, а потом пожалел.
Видели – как только я отделил голову – там волочилась кишка и портила весь вид… Для меня – это обычная ситуация и я её просто пропустил, а надо было сказать: при разделке любой живности никакую кишку лучше не удалять отдельно, не дай Бог – разорвётся.. Пока она болтается целая – ничего страшного – уберётся общей массой

PS: Мне кажется это один из лучших способов разделки селедки. Все весьма просто и доступно (Илья Николаевич)