Скачать PDF версию Комментарии в PDF (35)

Сироп Блю Кюрасао

Сироп Блю Кюрасао

Один из самых красивых сиропов – сироп Блю Кюрасао. С нежным сине-голубым оттенком цвета.

Мне всегда хотелось иметь дома этот сироп. Недавно все-же удалось его приобрести.

Вообще-то Блю Кюрасао – это крепкий алкогольный ликер. Его стоимость в нашей местности около 700 р. за пол-литра.

Мы же ограничились литровой бутылкой сладкого безалкогольного сиропа за 250 рублей.

Какой же он на вкус этот голубой кюросао?

Блю Кюрасао

Томить не буду. Вобщем.

Этот ликер имеет приятный цитрусовый вкус. Если честно, то лично у меня он полностью ассоциируется со вкусом жевательной резинки Тутти-фрутти, кстати, раньше и конфеты были с одноименным названием.

Вот такую бутыль мы купили за 250 рублей в магазине Метро. Как мы поняли – RIOBA – это торговая марка магазинов Метро и купить такую бутылку сиропа можно только там.

Блю Кюрасао

Сироп безалкогольный. Довольно сладкий и густой.

Этикетка утверждает, что после вскрытия бутылки сироп нужно использовать в течении то-ли одного, то-ли двух месяцев.

Хотя странно. Он же наполнен сахаром – натуральным консервантом. Что с ним может случиться? Не понятно.

Блю Кюрасао

Предназначение его вполне очивидно – добавление в коктейли для придания легкого оттенка вкуса, ну и конечно для цвета.

Цвет у ликера (сиропа) – бесподобный

Блю Кюрасао

#сироп #голубой кюросао
Комментарии: 35 Просмотры: 98788 14 апреля 2012  11:37

Комментарии: 35

  1. Состав #
    А состав то, состав то читали??? Химия! Ничего натурального. Синька! Цвет, вкус и добавки, идентичные натуральным... Я вот пытаюсь найти настоящий сироп, пока не получается...
    1. Лидия #
      Как человек кое что понимающий в эфирных маслах: ищите эф. масло бигардии или горького апельсина. Оно синее. Добавьте в спирт (лучше из винограда), настаивайте на смеси мускатного ореха, гвоздики и корицы, потом разведите сахарным сиропом и чистой водой до 30%. И будет вам щастье. Но без бигардии ничего не получится.
      1. 11 #
        Эф. масло багардии(горького апельна) внутрь нельзя принимать! Оно токсично и неблагоприятно для слизистых. Максимум-наружно
    2. виталий #
      Вы в своем уме? Что Вы пытаетесь натуральное найти, блю кюрасао???
  2. Анна Нечаева #
    Вот потому и стоит эта бутылка с сиропом почти полная уже несколько месяцев. Но через неделю у нас появится ликер Блю Кюрасао, с острова Кюрасао. Обязательно напишем и опробуем в ликерах.
  3. Юлия Мамонова #
    В каком именно магазине вы покупали этот сироп?
    когда именно и где в магазине это можно найти?
    1. Гость #
      В ленте фирмы BONVIDA. 330 рублей. За неделю литр я выпил
  4. Илья Николаевич #
    Сироп этот мы брали в магазине Метро. В Питере их 3 или 4 штуки. Rioba - это торговая марка продуктов магазина Метро, как я понимаю. Найти его можно наверняка в любом магазине Метро. Думаю стоит обратится к любому продавцу, что бы он подсказал вам где находится соответствующий отдел товаров. Обратите внимание что в магазины Метро вход возможен только при наличии карты клиента - мне ее оформили от фирмы в которой я работаю (давно хотел такую карту, а тут директор спросил - не хочет ли кто из сотрудников оформить карту - я согласился). Это сироп - лишь подобие оригинального алкогольного ликера с таким же цветом. Ликер стоит около 800 рублей за 0.5 литра (кажется). Если вы живете в не крупном городе, то возможно, найти сироп вам помогут в каком нибудь популярном баре, где готовят коктейли - обратитесь к бармену. И еще - сироп и ликер, как оказалось, совершенно по разному ведут себя в коктейлях - видимо у них разная плотность, консистенция и массовая доля сахара. Если вам очень хочется этот сироп - но нет возможности его купить - обратитесь к нам в группу в контакте или одноклассниках - может быть мы вам отольем в бутылочку и вышлем по почте =) А почему бы и нет?
    1. кэшью #
      как называется ваша группа вконтакте?
      1. Анна Нечаева #
        группа называется "Открытая кухня Анны Нечаевой"
  5. Илья Николаевич #
    Да, кстати. Наши знакомые вернулись недавно из путешествия по карибскому морю - и побывали на острове Кюросао - родине этого ликера. Оказывается - ликеров кюросао великое множество - всех оттенков и вкусов. Мы очень просили сувенир с острова Кюросао и наши друзья привезли нам маленькую подарочную бутылочку Шоколадного ликера Кюросао. Я был очень удивлен. А знакомый бармен говорил, что голубой оттенок у ликера появляется от апельсиновой корки.. вот я только не могу понять - как и до какой степени нужно довести апельсиновую корку - что бы она стала синей ))) Вот такие чудеса.
  6. Гость #
    спасибо большое за информацию!
  7. Мы о blue curacao #
    О голубом апельсине, нам очень нравится ликер Monin, а тут купили сироп, тот о котором говорили выше, что в МЕТРО продают. Действительно отличаются сироп и ликер в коктейлях, сироп более сладкий. А вообще, вкус особенный! =)
    1. Светка. #
      Твой коктейль будет на УРА!
      Все с ума сойдут,
      когда глкотнут!! Вечеринка на 100%!
      НО!,никакого алкоголя,ребят!!
  8. Надежда #
    А ещё он имеет привкус, кто пробовал фрустайл -со вкусом кактуса))) не отличить))
  9. Гость #
    тм эмми производит вроде как натур продукт
  10. Антон #
    А кто нибудь пробовал его водкой разбавлять чтобы на ликер было похоже?
    В каких соотношениях смешивать?
  11. павел #
    Так водкой разбавлять это уже коктейль Голубая лагуна )))) посмотри ее рецепт
    1. Гость #
      водка 40 ананасовый сое 150 блю кюрасао 100
  12. Дарий #
    Настоящего сиропа как такового не существует. Есть ликёр Blue Curacao родом из Кариб. Его делают из корицы, сушёной кожуры синего апельсина, вытяжка сушёных местных цветов, виноградного бренди и спирта.
    1. Артем #
      Зачем писать ерунду?
      Ну нет в природе апельсинов синего цвета, НЕТ!!!
      Если не изучали биологию и не читали ничего о этой культуре, то хоть Википедию откройте и почитайте.
  13. Анна #
    Подскажите пожалуйста...я хочу сделать коктель с Шампанским...что лучше добавить,сироп или ликёр клубничный??
    1. Илья Николаевич #
      Анна, не совсем понятно, что вам ответить. На вкус и цвет - товарища нет. Живой опыт поможет вам получить ответ. Сироп наверняка более насыщенный и сладкий, и вероятно вам придется по-вкусу.

      Если сравнивать именно ликер Блю Кюросао и сироп - для меня лично ликер существенно лучше. В сиропе наверняка гораздо больше не натуральных красителей, а я их несколько побаиваюсь. Кроме того, мне кажется сироп хуже себя ведет в процессе готовки.
    2. Олег #
      Лучше спирт, ну можно водку - "Северное сияние" Гости на Новый Год будут в отпаде :)
      1. Арт #
        Вы еще самогон предложите....
  14. Дима #
    В ШАМПАНСКОЕ ЛУЧШЕ ПОДОЙДЕТ СИРОП ГРЕНАДИН.... А ИЗ этой синей ху... лучше делать лимонад с миниралкой сахарным сиропом и лимонным соком
  15. Кэтрин #
    Скажите пожалуйста, Блю Кюрасао бывает безалкогольным? не могу нигде найти точную информацию
    1. Анна Нечаева #
      Сироп безалкогольный, в отличии от ликера. Эта статья про сироп.
  16. сергей #
    здравствуйте можно у вас заказать сироп блю кюросао
    1. Анна Нечаева #
      Добрый день! Мы не продаем сиропы.
  17. Леночка #
    По цвету очень понравился , на вкус не пробовала. Очень заинтересовал.
  18. юля #
    Здравствуйте. Мужу очень нравится русский флаг. Там нужен ликер, но я в инете увидила, что можно смешать водку с этим сиропом и получится тоже самое. Правда ли это?
    1. Анна Нечаева #
      Добрый день!
      Это вам нужно у барменов спрашивать, я о русском флаге даже не слышала.
    2. Макс #
      Ликер отличается от сиропа наличием алкоголя. Ликер примерно 20-25 градусов. Соответственно смешайте на 100 мл.продукта 75-80 мл сиропа и 25-20 мл меницинского 96% спирта.Дешево и сердито. В флаг РФ идет ликер, сироп добавлять не надо, т.к. шот получится слишком сладким, ведь первым слоем идёт сироп Гренадин. А водку я подкрашиваю молоком. Если нет спирта, смешиваю сироп с водкой 1:1.
  19. Макс #
    Кстати, не злоупотребляйте этим сиропом. В желудке как минимум неделю остаётся, даже если он разбавлен спиртом. Лично убедился :)
▲