open-cook.ru
 » 
Ликеры и Сиропы
 » 
Сироп Клюква + Тимьян

Сироп Клюква + Тимьян

Сироп Клюква + Тимьян

Этот сироп изначально был предназначен для алкогольных коктейлей. Но оказалось, что с ним получается превосходный напиток без алкоголя.

Делается крайне просто, а сочетание клюквы и тимьяна дает восхитительный вкус и аромат.

Рецепт был найден ВОТ ТУТ

По словам автора, данного количества сиропа хватает на 5-8 коктейлей:

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан клюквы (можно использовать как свежую, так и замороженную)
  • 5 веточек тимьяна

Сложить все ингредиенты в маленькую кастрюлю или сотейник и на среднем огне довести до кипения. Когда клюква начнет лопаться и вся станет мягкой, уменьшить огонь и готовить еще 5-10 минут.
Сироп Клюква + Тимьян

Процедить сироп через сито и охладить.
Сироп Клюква + Тимьян

Далее использовать по назначению.

19 февраля 2014  18:34
6050
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий!

Спaсибо!