open-cook.ru
 » 
Овощи
 » 
Картофельный гратен с сыром Чеддер

Картофельный гратен с сыром Чеддер

Картофельный гратен с сыром Чеддер

Казалось бы, это блюдо из разряда проще некуда, но какое же оно вкусное! И практически не требует сил для приготовления, большую часть работы делает ваша духовка. Сыр Чеддер был найден в одном из супермаркетов, но его можно заменить на другой ваш любимый сыр.

На 2 порции:

  •  4 средних картофелины
  • 150-200 гр сыра Чеддер или любого другого
  • соль по вкусу
  • 2 широких кулинарных кольца (диаметром 10 см) или одна небольшая форма

Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на крупной терке.

Форму или противень смазать растительным маслом, совсем чуть-чуть. В одну вашу форму или на дно колец выложить первый слой картофельных ломтиков.

Картофельный гратен с сыром Чеддер

Выложить на слой картошки немного сыра, снова слой картошки, посолить и снова посыпать сыром. И так, пока не дойдете до верха кольца. Сверху выложить остатки сыра.

Картофельный гратен с сыром Чеддер

Отправить все это в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 20-30. На готовность можно проверить ножом, если легко входит, значит, картошка готова и можно вынимать.

Картофельный гратен с сыром Чеддер

С помощью лопатки перенести кольцо с содержимым на тарелку, осторожно провести ножом вдоль стенок кольца и убрать его. На тарелке у вас останется красивый и ровный порционный картофельный гратен с сыром. Можно посыпать его измельченной зеленью или просто украсить листиком.

Картофельный гратен с сыром Чеддер

Подавать сразу!

Картофельный гратен с сыром Чеддер

Приятного аппетита!

15 августа 2015  10:27
4420
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий!

Спaсибо!