open-cook.ru
 » 
На второе
 » 
Ленивый ужин

Ленивый ужин

Ленивый ужин

Если вам лень готовить и стоять какое-то время у плиты, запечь что-то в духовке – идеальный вариант. Просто закидываете продукты в форму, отправляете в духовку и ждете момента икс.

На 2 порции нам понадобится:

  • Форма небольшая, у меня квадратная со стороной 19 см из жаропрочной керамики.
  • 400 гр куриного мяса, порубленного на небольшие куски
  • 200 гр картофеля
  • 60 гр лука
  • 70 гр сладкого перца
  • 60 гр помидоров
  • 100 гр сметаны
  • соль, перец
  • растительное масло

Картофель нарезаем крупными кусками:

Ленивый ужин

Форму сбрызгиваем растительным маслом, укладываем мясо и картофель:

Ленивый ужин

Перец нарезаем соломкой:

Ленивый ужин

Укладываем сверху:

Ленивый ужин

Помидор режем тонко и в форму:

Ленивый ужин

Лук полукольцами:

Ленивый ужин

И тоже отправляем в форму:

Ленивый ужин

Солим и перчим:

Ленивый ужин

Выкладываем на всю эту красоту сметану:

Ленивый ужин

Сбрызгиваем маслом, лучше оливковым:

Ленивый ужин

Можно добавить несколько листочков розмарина:

Ленивый ужин

Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов где-то на час. Но лучше проверять, возможно все приготовится быстрее или дольше:

Ленивый ужин

Когда еда будет готова, вытаскиваем форму из духовки и оставляем на 5 минут:

Ленивый ужин

Раскладываем по тарелкам, включаем фильм и наслаждаемся:

Ленивый ужин

Ленивый ужин

Ленивый ужин

Ленивый ужин

Ленивый ужин

22 мая 2012  11:42
7501
Комментариев: 2
  1. userpic
    Гость #
    Квадратная форма диаметром 19 сантиметров? Это что-то.

    Ответить на этот комментарий

    1. userpic
      Анна Нечаева #
      Аха-ха-ха! Спасибо, исправила)))

      Ответить на этот комментарий

      Спaсибо!