Орехово-фруктовая закуска к мясу

Необычная закуска к мясу, но очень вкусная!!!

Для закуски нужно:

• 1 апельсин
• по 2 ст.л. орехов (грецкие, фундук, кешью)
• 1 ст.л. меда
• 2 ст.л. красного винного уксуса
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. оливкового масла
• горсть крупного красного винограда с косточками

Прогреть орехи, чтобы впитали масло, апельсин и виноград.

Виноград разрезаем пополам и врезаем косточки.

Добавляем виноград к орехам.

Помешивая, держим на огне минутку.

С апельсина снимаем кожуру, разделяем на сегменты.

Добавляем дольки апельсина к орехам.

Настало время уксуса и меда.

Помешивая, готовим еще несколько минут.

Далее используем как добавку к мясу.

Приятного аппетита!