open-cook.ru
 » 
Закуски
 » 
Орехово-фруктовая закуска к мясу

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Необычная закуска к мясу, но очень вкусная!!!

Для закуски нужно:

  • 1 апельсин
  • по 2 ст.л. орехов (грецкие, фундук, кешью)
  • 1 ст.л. меда
  • 2 ст.л. красного винного уксуса
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • горсть крупного красного винограда с косточками

Прогреть орехи, чтобы впитали масло, апельсин и виноград.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Виноград разрезаем пополам и врезаем косточки.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Добавляем виноград к орехам.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Помешивая, держим на огне минутку.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

С апельсина снимаем кожуру, разделяем на сегменты.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Добавляем дольки апельсина к орехам.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Настало время уксуса и меда.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Помешивая, готовим еще несколько минут.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Далее используем как добавку к мясу.

Орехово-фруктовая закуска к мясу

Приятного аппетита!

29 декабря 2012  01:19
6063
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий!

Спaсибо!