open-cook.ru
 » 
Выпечка несладкая
 » 
Пита с котлетой

Пита с котлетой

Пита с котлетой

Пита хороша тем, что в нее можно положить все, что угодно и из нее ничего не вываливается. Например, говяжью котлету, овощи и вкусный соус. И запомните, это очень сытно! Пита позволяет использовать много начинки, при минимуме теста. Ее удобно перевозить и кушать. Отличный вариант для прогулки, пикника или дорожного перекуса.

На 3 порции:

  • 3 питы ВОТ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ
  • 300 гр говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 6 листьев салата
  • 1 помидор
  • 1 небольшой огурец
  • соль, перец черный молотый
  • растительное масло для жарения
  • 2 ст.л. муки

Для соуса:

  • 6-8 ст.л. майонеза или сметаны
  • 1 ст.л. горчицы
  • 2-3 веточки зелени (петрушки или укропа, или все вместе)

Для котлет смешать в миске фарш, яйцо, соль, перец.
Пита с котлетой

Сформовать 3 котлеты, чтобы они были не толстыми, обвалять их в муке.
Пита с котлетой

Обжарить их на разогретой сковороде по 3-4 минуты с двух сторон.
Пита с котлетой

Смешать в миске все ингредиенты для соуса.
Пита с котлетой

Делаем в пите надрез по краю, небольшой, но чтобы было возможно положить начинку.
Пита с котлетой

Вложить в каждую лепешку по два салатных листа, между ними мы положим котлету и овощи. На нижний лист выложить соус.
Пита с котлетой

Положить на все это котлету и сверху смазать соусом, совсем немного.
Пита с котлетой

Теперь вложить в питу 3-4 тонких ломтика огурца и пару кружочков помидора.
Пита с котлетой

У нас питы прекрасно себя чувствовали и после 6 часов путешествия.
Пита с котлетой

Это только пример, на самом деле, начинку можно взять любую.
Пита с котлетой

Приятного аппетита!

31 июля 2014  15:05
4855
Product image 3
В магазинчике Ани Нечаевой
"Вкусные ложки" подарят хорошее настроение на весь день
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий!

Спaсибо!