open-cook.ru
 » 
Салаты
 » 
Салат с креветками, закусочный

Салат с креветками, закусочный

Салат с креветками, закусочный

До ужина оставалось полтора часа, а у мужа уже сводило желудок от голода. Пришлось срочно готовить что-то легкое, дабы заморить червячка. Хорошо, что в морозилке завалялась горстка креветок.

Не надо восклицать в душе: “Вот буржуи”. По стечению обстоятельств, эти продукты находились на нашей кухне и благодаря им родился этот рецепт.

Итак, на одну порцию имеем:

  • креветки, около 100 гр
  • 1 куриное яйцо, сваренное вкрутую
  • 3 маленьких помидорки, лучше сорта “виноград”
  • небольшая долька яблока
  • соевый соус
  • оливковое масло

Для начала сварим креветки и очистим их от панциря:

Яйцо нарезаем кружочками и красиво укладываем на тарелку:

Посыпаем сверху креветками:

Кусочек яблока режем на тонкие дольки, а потом соломкой:

Укладываем на тарелку помидорки, порезанные дольками. И небрежно разбрасываем по салату яблочные соломки. Сбрызгиваем соевым соусом и маслом, посыпаем солью, не перемешиваем.

Салатик готов:

Приятного аппетита!

6 октября 2011  12:36
5159
Комментариев: 2
  1. userpic
    Кристина #
    не знаю на вкус,но наверное вкусно!!!!

    Ответить на этот комментарий

    1. userpic
      лилия #
      очень легкие салатики и красивые

      Ответить на этот комментарий

      Спaсибо!