open-cook.ru
 » 
Напитки
 » 
Сангрия

Сангрия

Сангрия

Сангрией мы спасаемся в выходные, она не только утоляет жажду, но и расслабляет из-за наличия алкоголя. Это по-настоящему летний напиток с потрясающим ароматом и волшебным вкусом. Особенно приятно наслаждаться ею вечером во время душевной беседы.

Готовится на раз-два, не требует никаких навыков и знаний, все просто и быстро, как и должно быть в жаркий-жаркий день, когда так лень двигаться.

На 1 кувшин, объемом 1,5 л:

  • 1 бутылка красного вина (мы предпочитаем полусладкое)
  • 1 лайм
  • 2-3 небольших персика
  • 2-3 дольки дыни
  • 2-3 ст.л. сахара или жидкого меда
  • 50 гр мятного ликера (в принципе, можно добавить ликер, но нам понравилось именно с мятным, он придает приятный освежающий вкус)
  • кубики льда

В кувшин налить вино и ликер. Лайм нарезать кружочками или дольками (как вашей душе угодно), дыню нарезать небольшими кусочками, а персики – дольками.
Сангрия

Сложить фрукты в кувшин и убрать его в холодильник хотя бы на полчаса, за это время вино наполниться вкусом фруктов. Можно и дольше, но лучше не передерживать его больше 4-5 часов. Перед самой подачей добавить сахар или мед, хорошенько размешать. И не забудьте накрыть кувшин в холодильнике пищевой пленкой, чтобы сангрия не впитала посторонние запахи, которые могут быть в нем.
Сангрия

Также при подаче добавить в сангрию кубики льда.
Сангрия

А еще можно перед отправкой сангрии в холодильник можно добавить в нее мяту или базилик, например.
Сангрия

Приятного аппетита!

27 июля 2014  12:04
5796
Комментариев: 2
  1. userpic
    tamao #
    Вообще я не пью, но подобные напитки люблю=) А с белым вином вы делаете сангрию?

    Ответить на этот комментарий

    1. userpic
      Анна Нечаева #
      Да, белую сангрию тоже делаю, но красная кажется вкуснее. Обязательно сделаю и сниму, чтобы показать.

      Ответить на этот комментарий

      Спaсибо!