open-cook.ru
 » 
К завтраку
 » 
Сладкие гренки с корицей

Сладкие гренки с корицей

Сладкие гренки с корицей

Это очень сытные гренки, что как нельзя кстати, если завтрак случается в полдень. Я их дополнила спелыми абрикосами и медом и получила потрясающие гренки.

На 2 порции нужно взять:

  • 4 ломтика тостового или другого пшеничного хлеба
  • 2 яйца
  • 1/4 стакана молока
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 2 абрикоса (по желанию)
  • 1/2 ч.л. жидкого меда (по желанию)
  • 1 ч.л. сахарной пудры
  • растительное масло

Нарезаем хлеб:

Сладкие гренки с корицей

Яйца слегка взбиваем венчиком или вилкой:

Сладкие гренки с корицей

Добавляем молоко и сахар, все хорошенько размешиваем:

Сладкие гренки с корицей

Добавляем корицу и снова размешиваем:

Сладкие гренки с корицей

Обмакиваем ломтики хлеба в смеси:

Сладкие гренки с корицей

Хорошенько разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем гренки с двух сторон до румяной корочки:

Сладкие гренки с корицей

Сладкие гренки с корицей

Выкладываем наши гренки на тарелку, присыпаем сахарной пудрой. Абрикосы моем, удаляем косточку и разрезаем на 3-4 части, выкладываем их на гренки. По чуть-чуть выливаем мед на абрикосы:

Сладкие гренки с корицей

Сладкие гренки с корицей

Сладкие гренки с корицей

Сладкие гренки с корицей

Приятного аппетита!

Сладкие гренки с корицей

16 июня 2012  09:38
13342
Комментариев: 2
  1. userpic
    Анастасия #
    Рецепт очень простой и вкусный))
    Спасибо!

    Ответить на этот комментарий

    1. userpic
      ВАЛЕНТИНА #
      Очень интересный блог Спасибо! Только что вынула шарлотку из духовки, попробовала кусочек и пошла за вторым!!!

      Ответить на этот комментарий

      Спaсибо!