open-cook.ru
 » 
Вкусняшки к чаю
 » 
Слойки с творогом и яблоками

Слойки с творогом и яблоками

Слойки с творогом и яблоками

Слойки из готового слоеного теста - это рецепт из разряда "Гости на пороге", готовятся быстро и просто. А мои слойки с творогом и яблоком сделают ваше чаепитие очень вкусным, уютным и наполнят дом чудесным ароматом, хоть и потребуют чуть больше действий, чем Ленивый яблочный пирог.

Такая легкая и быстрая выпечка хороша для внезапных, но приятных гостей, и для выходных дней, когда хочется подольше поваляться в кровати и поменьше стоять у плиты.
 

Для 12 штук нужно:

  • 1 пачка слоеного бездрожжевого теста (2 листа)
  • 150 гр творога
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 небольшое яблоко
  • 1 небольшое яйцо (слегка взбить или размешать вилкой в миске)
  • щепотка корицы
  • 1 ч.л. лимонного сока

Тесто нужно заранее вытащить из морозилки, если оно хранилось там, чтобы оно растаяло и с ним можно было работать. Лучше сделать это минут за 15-30 до работы.

Творог размять в миске с 2 ст.л. сахара и половиной яйца. Яблоко избавить от сердцевины, можете почистить его от кожуры, мы этого делать не стали. Нарезать яблоко тонкими дольками, сложить в миску и перемешать с оставшимся сахаром, корицей и соком лимона.

Слойки с творогом и яблоками

Каждый пласт теста немного раскатать и нарезать на 6 квадратов.

На каждый квадрат выложить немного творога, сверху аккуратно разместить несколько яблочных долек.

Слойки с творогом и яблоками

Соединить углы и слепить их вместе.

Слойки с творогом и яблоками

Перенести слойки на противень и смазать оставшимся яйцом.

Слойки с творогом и яблоками

Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 10 минут (у вас может и меньше времени занять), нужно чтобы они зарумянились.

Слойки с творогом и яблоками

Дать им немножко остыть, минут 5, и можно угощаться.

Слойки с творогом и яблоками

Вот такие красивые и очень вкусные слойки получаются.
Если у вас вдруг не оказалось яиц, а испечь слойки хочется (ну или вам яйца нельзя), то в начинку просто кладите творог без яйца, а смазать можно растительным или сливочным маслом.

Слойки с творогом и яблоками

Приятного аппетита!



10 октября 2014  08:12
62701
Комментариев: 5
  1. userpic
    КЛАРА #
    СПАСИБО что ВЫ есть!!!!!! ИЗУМИТЕЛЬНО ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВСЕХ БЛАГ!

    Ответить на этот комментарий

    1. userpic
      Гость #
      Спасибо здорово и очень вкусно и быстрое
      О сильно не увлекайтесь талия вам не простит да и до диабета очень близко ешьте всладость и чтоб это приносило радость да наряды ваши были впору

      Ответить на этот комментарий

      1. userpic
        Ксения #
        Очень вкусно и просто спасибо!!!!

        Ответить на этот комментарий

        1. userpic
          Кристина #
          Начала читать и рецепт и подумала: блин, нет яиц, интересно, а можно ли без них... у тут в конце ответ на мой, ещё незаданный вопрос! Огромное спасибо за рецепт! Пойду готовить

          Ответить на этот комментарий

          1. katya_khavina #
            Очень вкусные штучки! Спасибо большущее!

            Ответить на этот комментарий

            Спaсибо!