Вафли бельгийские

Очень быстрый рецепт. Тесто готовится 3 минуты, вафли пекутся по 3 минуты. Вкусные, красивые!

Вафли по этому рецепту получаются очень нежные. Тесто скорее блинное и вафли похожи по вкусу на блины. У меня получилось 8 штук.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 80 гр сахара
• 60 гр растительного масла
• 250 мл молока (или 250 гр)
• 300 гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Муку смешать с разрыхлителем.

Остальные продукты немного взбить в миске венчиком или миксером. В конце всыпать муку и размешать или немножко взбить до однородного состояния. Тесто должно получиться густым как густая сметана.

Выпекать в вафельнице согласно инструкции к аппарату. Свою вафельницу я сначала смазываю маслом, пеку 3-4 минуты на средней мощности.

Приятного аппетита!