Блинчики с припеком (яблоки)

Маша Панкова делится с нами детскими рецептами и они такие аппетитные, что нравятся даже привередливым мужчинам. Это блинчики с яблоками, что актуально для действующего яблочного сезона. В общем, приятного аппетита, друзья! (Анна Нечаева)

Для блинчиков с припеком можно сделать свое любимое тесто или воспользоваться моим рецептом.

Мой рецепт смеси для блинов:

• 2 яйца
• 2ст.л сахара
• 1 ч.л. соли
• сода на кончике ножа
• стакан молока
• мука
• немного воды

Из этих продуктов замешиваем тесто:

Муку добавляем до тех пор, пока смесь не станет похожа по консистенции на жидкую сметану:

Яблоко натираем на терке. Тут надо смотреть по малышу,как лучше натереть на крупной или мелкой терке:

Выливаем небольшое кол-во на разогретую с растительным маслом сковороду,сверху выкладываем тертое яблоко. А затем на яблоко выливаем еще немного смеси. Обжариваем с двух сторон:

Получаются красивые и вкусные блинчики, которые можно чуть присыпать сахарной пудрой:

Приятного аппетита!