Бутерброды на пейнтбол

В воскресенье у супруга случился корпоративный пейнтбол. Чтобы за 6 часов веселья любимый мужчина не умер от голода, я быстренько собрала ему бутерброды (и кусок черничного пирога).

Продукты рассчитаны на 3 бутерброда:

• 150-200 гр грудинки или бекона
• 6 ломтиков пшеничного хлеба
• 1 маленький огурчик
• 1 помидорчик
• 2,5 ст.л. сметаны
• 3 салатных листа (заранее вымыть и высушить)
• 30 гр сыра
• соль, перец черный молотый
• растительное масло

В нашей стране бекон – большая редкость. В гипермаркетах, конечно, можно встретить копченый бекон, но на его упаковке такое количество консервантов и остальной ерунды…Что спасает? Спасает грудинка, которую в домашних условиях никак не получается нарезать тонкими ломтиками.

Итак, нарезаем грудинку ломтиками той толщины, какая вам нравится:

Разогреваем на сковороде масло и обжариваем на нем полоски грудинки (не забыв присолить):

Подготавливаем хлеб:

Сыр натираем на мелкой терке:

Посыпаем хлеб сыром, укладываем ломтики на решетку или противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов:

Вытаскиваем их, когда сыр расплавится:

Из 6 ломтиков хлеба мы получим 3 бутерброда. На 3 ломтика укладываем листья салата:

Огурчик освобождаем от кожуры и очень мелко режем:

Смешиваем сметану, мелко порезанный огурец, соль и перец. Все тщательно перемешиваем и намазываем остальные 3 ломтика (которые без салата):

Получаем вот такую красоту:

Помидор нарезаем кружочками:

В зависимости от размера помидора укладываем по одному, два, три кружочка на ломтики с салатом, присаливаем:

А на ломтики, намазанные сметаной с огурцом, раскладываем мясо:

Складываем салатно-помидорный ломтик с мясным и получаем очень вкусные бутерброды:

Если вы их берете с собой куда-то, то лучше завернуть их в фольгу. У меня оставалось по чуть-чуть помидорки, сметаны и ломтик мяса, из чего получился половинчатый бутерброд.

Приятного аппетита!

Хлеб + мясо + овощи = сытый и довольный супруг после удачной охоты:

P.S.: по возвращении героя ждал сытный ужин.