open-cook.ru
 » 
Салаты
 » 
Салат овощной

Салат овощной

Салат овощной

Из прошлогоднего.
Салат из 2=х ингредиентов, освежающий и очень вкусный, хорош для перекуса и людей с крепкими зубами.

На 2 порции:

  • 1 средний огурец
  • 1 средняя марковка
  • соль
  • 1 ст.л. растительного масла (лучше оливковое, но можно и подсолнечное)
  • 1 ч.л. горчицы

Огурец и морковь разрезаем пополам, а потом тонкой соломкой вдоль:

Салат овощной

Складываем все это в миску, солим, перемешиваем:

Салат овощной

Добавляем масло, перемешиваем:

Салат овощной

Горчицу, перемешиваем:

Салат овощной

Особенно хорош этот салат жарким летом.

Салат овощной

27 апреля 2012  10:47
3879
Комментариев: 1
  1. userpic
    Эксперт #
    Было вкусно. Неожиданно вкусно для такого, казалось бы, простого салатика. Рекомендую!

    Ответить на этот комментарий

    Спaсибо!