Салат с жареным сыром и хурмой

Легкий, но сытный, яркий по вкусу и виду - такой получился у меня праздничный салат. Чудесный, но очень простой в приготовлении. Прекрасно дополняет меню, но не оставляет тяжести в желудке. 

Идеальный сыр для жарки от ТМ Риат.

Ингредиенты:

• листья салата
• сыр для жарки 
• хурма
• зерна граната
• оливковое масло
• немножко лимонного сока
• соль

Можно подавать как в одной большой миске, так и в порционных тарелках.

Сыр нарезать небольшими кусочками, а хурму ломтиками. Обжарить сыр на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

В миску сложить листья салата (порвать на кусочки поменьше), сыр, хурму. Посолить, добавить масло и лимонный сок, перемешать. При подаче посыпать зёрнами граната.

Приятного аппетита!