open-cook.ru
 » 
Закуски
 » 
Сэндвич с лососем и салатом

Сэндвич с лососем и салатом

Сэндвич с лососем и салатом

Вкусный и сытный сэндвич для быстрого перекуса.

Для 2-х сэндвичей:

  • 2 булочки (пригодятся абсолютно любые, какие вам больше нравятся)
  • 2-4 ломтика лосося слабой соли
  • 20 гр болгарского перца
  • 20 гр помидорки
  • 20 гр огурца
  • 20 гр красного лука
  • 1 ч.л. нежирного йогурта/сметаны/майонеза/мягкого творога
  • соль по вкусу
  • немножко зелени
  • 1/4 ч.л. горчицы

Количество овощей даю ориентировочное, их нужно совсем чуть-чуть для салата, который пойдет в сэндвич. Я лук положила на лосось, в же можете и в салат его добавить.

Овощи нарезать мелким кубиком.

Сэндвич с лососем и салатом

Йогурт (или сметану, или творог, или майонез) смешать с горчицей и заправить салат. Посолить и перемешать.

Сэндвич с лососем и салатом

Булочки разрезать вдоль пополам. На нижние части выложить салат поровну.

Сэндвич с лососем и салатом

Тонкие ломтики лосося разместить поверх салата.

Сэндвич с лососем и салатом

Посыпать измельченным луком (его можно и кольцами нарезать, так даже удобнее будет). Если лук у вас в салате, то здесь его добавлять не надо. Посыпать зеленью. Здесь отлично подойдет ароматная кинза, если любите ее.

Сэндвич с лососем и салатом

Накрыть верхними частями булочек. Подавать сразу.

Сэндвич с лососем и салатом

Этот вариант сэндвича хорош только для дома, чтобы тут же его употребить. Для пикника или дороги он, к сожалению, не подходит.

Сэндвич с лососем и салатом

Приятного аппетита!

11 июля 2016  07:07
2981
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий!

Спaсибо!